matorama

En fräschare variant på den klassiska rödkålen, så man får i sig någon promille fibrer. 6-8 portioner Ingredienser200 g rödkål1 st apelsin2 st röda små äpplen1 påse babyspenat eller ruccola2 dl kokta kidneybönor (från burk den här gången)italienska dressing (egen!!)1 dl valnötter BeskrivningSkiva kålen tunt. Skala apelsinen och skär den i bitar. Kärna ur äpplena [...]

Arkiverat under: Grönsaker, Jul, Svenskt | Taggat: julbord, julmat, julrecept, kål, mat, rödkål, rödkålssallad, recept, sallad, Tillbehör | 3 Kommentarer »

Det här ska vi provlaga till årets julbord. Sötsyrligt och gott till det mesta i kött- och korvväg. Tror vi kommer krydda upp den med lite chilifrukt – så att den inte blir för mesig. 4-5 portioner Ingredienser 0,5 – 0,75 kg strimlad rödkål 1 skivad gula lökar 2 äpplen, syrliga i tunna skivor 1 msk margarin, eller [...]

Arkiverat under: Grönsaker, Jul, Svenskt | Taggat: julbord, julmat, julrecept, kål, mat, rödkål, rödkålssallad, recept, sallad, Tillbehör | 6 Kommentarer »