Hummersoppa – soppornas Rolls Royce. Till förrätt på nyårsafton ska man äta hummer och denna gång blev det en mycket god hummersoppa. Till det här receptet använde vi frysta förkokta hummrar och de gav en fantastiskt fin smak på soppan. Lägg inte ned alltför mycket pengar på färska stora hummrar. Ät de istället naturell eller [...]
Arkiverat under: Franskt, Nyår, Soppor | Taggat: förrätt, Franskt, hummer, hummersoppa, mat, nyårsmat, recept, skaldjur, skaldjursrätter, skaldjurssoppa, soppa | 6 Kommentarer »
