Insalata Caprese är en italiensk smårätt, en antipasto, bestående av tomat, basilika och mozzarella som kryddas med salt, peppar och olivolja. Insalata Caprese är god i sin enkelhet. Rätten i dess färger är som en hyllning till Italien. Rätten kommer ursprungligen från södra Italien, en genuin napoletansk rätt eller närmare bestämt från Capri som ligger [...]
Arkiverat under: Grönsaker, Italienskt | Taggat: basilika, caprese, förrätt, fritera, insalata caprese, Italienskt, mat, mozzarella, recept, sallad | 1 Kommentar »
