Ruccolapesto – pesto på kryddig småbladig senapsstark ruccolasallad. Pesto på basilika är den klassiska peston från Genua i Ligurien. Men varför stanna vid basilika när det finns så många godsaker som kan blandas på samma sätt med nästan samma ingredienser? Idag såg jag ruccolapesto på burk i mataffären. Då jag gillar både ruccola och pesto [...]
Arkiverat under: Italienskt, Röror | Taggat: Italienskt, mat, pesto, röra, recept, ruccola, ruccolapesto, sås | 4 Kommentarer »
