Fänkålshalvor gratinerade med mozzarella, parmesan, dill och citronskal. Svenska smaker möter italienska. En mild rätt som kan serveras som förrätt på dillbädd, tillbehör till kött, lunch eller vegitariskt alternativ. Nästa gång ska jag ångkoka fänkålen ”al dente”. 8 halvor Ingredienser 4 små fänkålsstånd, à 175 g 1 st grönsaksbuljongtärning 12 g mozzarella, i småbitar 2,5 dl parmesan, finriven 2 st citron, det [...]
Arkiverat under: Grönsaker | Taggat: dill, fänkål, grönsaksrätter, mat, mozzarella, parmesan, recept, Tillbehör | 1 Kommentar »
