Älgfärsbullar – köttbullar på älgfärs och mycket godare kan köttbullar inte bli. Älg ger köttbullarna lite smak av vilt och ett annat djup i smaken. Älgfärsbullar brukar vi äta med antingen kokt potatis eller hemgjort potatismos, kokta små gröna ärtor, en gräddsås med grönpeppar & tranbär samt rårörda tranbär och farmor Ullas oslagbara lingonsylt. Själva älgen har farfar [...]
Arkiverat under: Kött, Svenskt | Taggat: älg, älgfärs, älgfärsbullar, älgkött, älgköttbullar, älgrätter, färsrätter, köttbullar, mat, recept, vilt, viltkött, vilträtter | 23 Kommentarer »
