Sötsaltsyrlig asiatisk marinad till revbensspjäll som sedan serveras som sås.
Arkiverat under: Asiatiskt, Kryddor, Såser | Taggat: Asiatiskt, marinad, marinadsås, mat, recept, revbensspjäll, sås | 1 Kommentar »
Grillad aubergine med pestodressing
Postat den 2008-08-03 av Matorama
4 portioner Grillade aubergineskivor med pestodressing – ett gott tillbehör! Pestodressing är egentligen pesto fast med mer olja samt lite persilja. Auberginerna blir härligt krämiga av grillningen och blir sedan marinerade i pestodressingen smaksatt med persilja och mynta. I samma grill kan indirekt och direkt grillning göras samtidigt. Dela upp grillen så att den ena halvan [...]
Arkiverat under: Grönsaker | Taggat: aubergine, äggplanta, grönsaksrätter, Grillat, mat, mynta, pestodressing, recept, Tillbehör | 1 Kommentar »
Grillad palsternacka med pestodressing
Postat den 2008-08-03 av Matorama
4 portioner Grillade palsternackor med nötaktig smak blandat med pestodressing – ett gott tillbehör! Med inspiration från senaste numret av tidningen Gourmet – men sedan nästan helt omändrat. Så kan det bli. Pestodressing är egentligen pesto fast med mer olja samt lite persilja. Palsternackorna får en lite nötaktig smak av grillning vilket passar fint till [...]
Arkiverat under: Grönsaker | Taggat: grönsaksrätter, Grillat, mat, palsternacka, pestodressing, recept, rotsaker, Tillbehör | 3 Kommentarer »
