Kärt barn har många namn brukar man ju säga och det gäller också den här skapelsen som också finns i många utföranden. Här kommer min variant! Ingredienser: Röd lök 1 storVitlöksklyftor 3 stMorötter 1 mellanstorRotselleri ca 100 gNötfärs 800 gKalvfond 2-3 mskTomatfond 700 g (eller passerade tomater)Rött vin 1,5 dlLagerblad 2 stRosmarinkvist 1 stBasilikablad ca 10 stEv farinsocker 1-2 tskOlivoljaSaltSvartpeppar Gör så [...]
Arkiverat under: Italienskt | Taggat: bolognese, färsrätter, huvudrätt, Italienskt, köttfärs, köttfärsrätter, köttfärssås, kötträtter, mat, nötkött, pasta, pastarätter, recept | 7 Kommentarer »
