Focaccia – ett italienskt luftigt vitt bröd i långpanna smaksatt med salvia & timjan. Focaccia är ett gott saltigt italienskt bröd. I Toscana heter det schiacciata. När vi var i Toscana fick vi schiacciata i olika varianter. På restaurang i små små fyrkantiga bitar ibland med grillad zucchini inbakad överst på brödet. I mataffären var [...]
Arkiverat under: Bröd, Italienskt | Taggat: bakning, Bröd, focaccia, Italienskt, mat, matbröd, recept, schiacciata | 9 Kommentarer »
