Fredagsmeny

På fredagen är det mysigt att njuta av en god middag tillsammans. Efterrätten avnjutes med fördel i soffan. Till middagen ett gott vitt vin och nybakat bröd.  FörrättPumpasoppa med bräckt prosciutto & rostade pumpakärnor, baguette *** HuvudrättKycklinggryta med oliver & körsbärstomat, tagliatelle, ruccolasallad *** EfterrättMintbrownie med glasyr av After Eight *** Etiketter: mat, middag, trerättersmeny, middagsmeny, meny, [...]

Ugnbakade betor med feta och pumpakärnor

3-6 förrätter Tunna skivor färsk kokt gul- & rödbeta ugnsgratinerade med olivolja, fårost, honung, senapsfrön och rostade pumpakärnor. Detta är en variant på de ugnsbakade rödbetorna med feta och pinjenötter. I denna variant används både gulbeta och rödbeta samt pumpakärnor istället för pinjenötter. Betorna kryddas lätt med senpasfrön och chiliflagor. Denna lilla förrätt blev mycket uppskattad [...]

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.