Parmesansmör

Parmesansmör – vispat smör smaksatt med finriven parmesan. Parmesansmör är gott på bröd, särskilt nybakat. Vi åt det på pumpabröd. Det var saltigt och mycket gott! Funkar nog fint på nykokt färsk grön sparris… Ingredienser 50 g smör, rumstempererat 1 dl parmesan, finriven Beskrivning Blanda smör och parmesan. Vispa upp smöret så att det blir [...]

Aroniasylt

Aroniasylt – mörk vacker sylt med kärv smak av svartblå aroniabär samt en vaniljton. Ett härligt recept på en god sylt av aroniabär. Aroniabären ska plockas frostnupna, då frosten tar udden av det lite beska, kärva. Ungefär som med rönnbär. Om de inte är frostnupna så görs det på konstlad väg genom att skicka in bären [...]

Veckomeny vecka 44

Middagar Lax- & räksoppa, franskt lantbröd med surdeg Wokad kyckling med paprika & purjolök, basmatirs Pizza Spaghetti med köttfärssås Spaghetti med falukorv Entrecôte med sallad av roman, rostad mandel & avocado Förrätt Pumpapaj med Mortadella Efterrätter Chokladmousse med gömda körsbär Chokladfondant med karamelliserad mango & lättvispad grädde Etiketter: mat, veckomeny, matförslag, middagsförslag, middagstips, veckomatsedel, matsedel.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.