Guacamole – röra av mosad avocado kryddad med spiskummin, vitlök, lite chili och svag syra av färsk citrus. Guacamole är en avocadoröra, en kall sås från det mexikanska köket som används som tillbehör till olika rätter men även som dipp. Guacamole har en självklar plats bland texmex, en klick i tacon eller tortillan eller som [...]
Arkiverat under: Röror, Tex-Mex | Taggat: avocado, avocadoröra, avokado, avokadoröra, dipp, guacamole, mat, mexikanskt, röra, röror, recept, texmex, vegetariskt, veggo | 9 Kommentarer »
