Marsipan – en deg av mandelmassa och florsocker. Det här blir en mycket god marsipan. Hemgjord marsipan slår nog det mesta. Jag utgår från hemgjord mandelmassa och gör en inte alltför söt marsipan. Mer florsocker kan tillsättas efter smak. Av marsipanen blev det en chokladöverdragen nougatfylld marsipanrulle och fikon- & konjaksfyllda marsipankulor i choklad. Med karamellfärger, torkad frukt, likörer, [...]
Arkiverat under: Jul, Konfekt, Påsk | Taggat: godis, julbord, julmat, julrecept, Konfekt, mandel, mandelgodis, mandelmassa, marsipan, mat, recept | 6 Kommentarer »
