Snabbgravad laxfilé i ugn – god saltig lax med liten sötma. Lax är både gott och nyttigt. Gravad lax tycker jag är det godaste man kan göra med lax. Det här är en kompromiss mellan gravad lax och ugnsstekt lax som är mycket god. Här låter man laxen kryddas och vila ett par fåtal timmar innan [...]
Arkiverat under: Fisk, Svenskt | Taggat: fisk, fiskrätter, laxfilé, laxrätter, mat, recept, snabbgravad laxfilé, ugnsrätter | 6 Kommentarer »
The English shop - engelsk butik i Söderhallarna, Stockholm. Härom veckan gjorde vi fish and chips hemma och då skulle vi haft maltvinäger. Vi fick inte tag i maltvinäger för det verkar inte finnas i vanliga matbutiker. Efter en sökning på nätet fick vi träff och upptäckte att maltvinäger finns att köpa i the English shop. [...]
Arkiverat under: Handla mat | Taggat: Engelskt, Handla mat, mat, mataffär, Söderhallarna, The English shop | Lämna en kommentar »
Veckan inleddes med en underbar middag på restaurang Le Rouge. Där åt jag en sorbé som var i klass med de italienska på Gelateria Italiana. I fredags åt vi en av våra favoriträtter – kalvfrikadeller i tomatsås. Mums filibabba..!! Efter ett besök i the English shop blir det chipstest i helgen. Där hittade vi också whiskyfudge och maltvinägern [...]
Arkiverat under: Veckomenyer | Taggat: mat, matförslag, matsedel, meny, middagsförslag, middagstips, recept, veckomatsedel, veckomeny | Lämna en kommentar »
