Fläskkarré är ett mycket gott kött att helsteka. Det insprängda fettet gör det saftigt och om man dessutom fyller det med ett gott kryddsmör så blir det ännu saftigare. Jag kallar det här kryddsmöret för knaprigt örtsmör och det är därför att det är både bacon och lökbitar i det som blir lite knapriga när [...]
Arkiverat under: Kött | Taggat: aromsmör, örtsmör, fläskkarré, fläskkött, kötträtter, mat, persika, recept, ugnsrätter | 4 Kommentarer »
