Limesill

Limesill – inlagd sill i limesmakande lag med citrongräs, limeblad, ingefära och purjolök dekorerade med skivad lime. Heminlagd sill är gott och roligt att göra. Vi fuskar och köper inläggningssill och smaksätter som vi vill ha den. Gärna ett par olika sorters sill och därför lägger jag in sill i små burkar. Att lägga in sill med [...]

Citronsill

Citronsill – inlagd sill i citronsmakande lag med silverlök, limeblad och rosmarin dekorerad med skivade citronskivor. Heminlagd sill är gott och roligt att göra. Vi fuskar och köper inläggningssill och smaksätter som vi vill ha den. Gärna ett par olika sorters sill och därför lägger jag in sill i små burkar. De små burkar man kan köpa [...]

Ugnstekt kyckling med thailändskt kryddsmör

För någon månader sedan gjorde vi en mycket god kyckling med ett kryddsmör med en afrikansk kryddning. Då borde det väl gå att göra en med inspiration från Asien också? Det gjorde det! Mycket gott det här också! 2-4 portioner berodende på hur stor kycklingen är och hur mycket ni äter! Ingredienser: Kyckling                1 hel [...]

Friterade tigerräkor

Vi besökte ICA Maxi i Haninge och hittade något som vi har letat efter ett tag – Panko ströbröd vilket är “Japanese style bread crumb”  som på svenska blir kort och gott Japanskt ströbröd. Exkat hur det skiljer sig mot vårat “vanliga” svenska ströbröd kan jag nog inte beskriva men det känns som att det [...]

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.