River Café Cookbook – The Italian Kitchen 7

Postat den 2009-07-31 av Matorama

River Café Cookbook, The Italian Kitchen – brittisk matlagningsserie om caféet The River Book Café där Ruth Rogers och Rose Gray lagade italiensk mat till engelsmännen. Matlagningsseriens matprogram i 2 säsonger med totalt 12 avsnitt sänds måndag till torsdag på Kanal 9 i sommar. Tyvärr verkar inga recept läggas upp så det blir till att notera lite..som [...]

Arkiverat under: Blandat | Taggat: , , , , , , , , , , , | 4 Kommentarer »

River Café Cookbook – The Italian Kitchen 6

Postat den 2009-07-30 av Matorama

River Café Cookbook, The Italian Kitchen – brittisk matlagningsserie om caféet The River Book Café där Ruth Rogers och Rose Gray lagade italiensk mat till engelsmännen. Matlagningsseriens matprogram i 2 säsonger med totalt 12 avsnitt sänds måndag till torsdag på Kanal 9 i sommar. Tyvärr verkar inga recept läggas upp så det blir till att notera lite..som [...]

Arkiverat under: Blandat | Taggat: , , , , , , , , , , | 3 Kommentarer »

River Café Cookbook – The Italian Kitchen 5

Postat den 2009-07-29 av Matorama

River Café Cookbook, The Italian Kitchen – brittisk matlagningsserie om caféet The River Book Café där Ruth Rogers och Rose Gray lagade italiensk mat till engelsmännen. Matlagningsseriens matprogram i 2 säsonger med totalt 12 avsnitt sänds måndag till torsdag på Kanal 9 i sommar. Tyvärr verkar inga recept läggas upp så det blir till att notera lite..som [...]

Arkiverat under: Blandat | Taggat: , , , , , , , , , , , | 4 Kommentarer »

Penne med balsamico & mozzarella

Postat den 2009-07-29 av Matorama

Penne med balsamico & mozzarella – pastarör med enkel tomatsås, parmesan, mozzarella sprinklad med vit balsamvinäger samt med ett par droppar Crema di Balsamico och ett par färska basilikablad. Det här receptet bygger på mina receptanteckningar av Rigatoni con Balsamico från den härliga matprogramserien River Café Cookbook – The Italian Kitchen som går på Kanal 9 nu. [...]

Arkiverat under: Italienskt, Pastarätter | Taggat: , , , , , , , , , , | 3 Kommentarer »

River Café Cookbook – The Italian Kitchen 4

Postat den 2009-07-28 av Matorama

River Café Cookbook, The Italian Kitchen – brittisk matlagningsserie om caféet The River Book Café där Ruth Rogers och Rose Gray lagade italiensk mat till engelsmännen. Matlagningsseriens matprogram i 2 säsonger med totalt 12 avsnitt sänds måndag till torsdag på Kanal 9 i sommar. Tyvärr verkar inga recept läggas upp så det blir till att notera lite..som [...]

Arkiverat under: Blandat | Taggat: , , , , , , , , , | 1 Kommentar »

Time4Thai

Postat den 2009-07-26 av Matorama

Time4Thai – thailändskt nära S:t Eriksplan i Birkastan, Stockholm. Restaurangen är enkelt inredd på ett smakfullt och mysigt sätt. Stilrent? Nja, åt det hållet. Ganska mörkt, tror väggarna var svarta och det var ganska mörkt där vi satt en halv trappa upp. Men inte alls för mörkt, bara för kameran för alla bilderna blev mörka [...]

Arkiverat under: Restaurangbesök | Taggat: , , , , , , , | 1 Kommentar »

Veckomeny vecka 30

Postat den 2009-07-26 av Matorama

Jag åt en av de godaste thailändska curryrätterna i veckan – en panangcurry med fläsk. I den var det miniaubergine i klyftor som var ganska hårda med en liten bitterhet som matchade den söta såsen perfekt. Dessutom var det gul lök, grön paprika och säkert en handfull ärtaubergine i. Åh, vad gott det var..! Hämtmat [...]

Arkiverat under: Veckomenyer | Taggat: , , , , , , , , | 2 Kommentarer »

Bockholmen Hav & Restaurang

Postat den 2009-07-25 av Matorama

Bockholmen Hav & Restaurang – skärgårdssommar nära Stockholm som man vill ha det, på Bockholmen. Mitt första besök vid Bockholmen som jag hört lite om, men bara lite. Bockholmen Hav & Restaurang ligger jättemysigt ute vid vattnet på en egen liten ö. Skärdgårdskänsla. Det är allt jag behöver. Vi samlades vid baren nere vid bryggan, kärleksbaren… och [...]

Arkiverat under: Restaurangbesök | Taggat: , , , , , , , , | 2 Kommentarer »

River Café Cookbook – The Italian Kitchen 3

Postat den 2009-07-25 av Matorama

River Café Cookbook, The Italian Kitchen – brittisk matlagningsserie om caféet The River Book Café där Ruth Rogers och Rose Gray lagade italiensk mat till engelsmännen. Matlagningsseriens matprogram i 2 säsonger med totalt 12 avsnitt sänds måndag till torsdag på Kanal 9 i sommar. Tyvärr verkar inga recept läggas upp så det blir till att notera lite..som [...]

Arkiverat under: Blandat | Taggat: , , , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar »

River Café Cookbook – The Italian Kitchen 2

Postat den 2009-07-24 av Matorama

River Café Cookbook, The Italian Kitchen – brittisk matlagningsserie om caféet The River Book Café där Ruth Rogers och Rose Gray lagade italiensk mat till engelsmännen. Matlagningsseriens matprogram i 2 säsonger med totalt 12 avsnitt sänds måndag till torsdag på Kanal 9 i sommar. Tyvärr verkar inga recept läggas upp så det blir till att [...]

Arkiverat under: Blandat | Taggat: , , , , , , , , , | 4 Kommentarer »

River Café Cookbook – The Italian Kitchen 1

Postat den 2009-07-23 av Matorama

River Café Cookbook, The Italian Kitchen – brittisk matlagningsserie om caféet The River Book Café där Ruth Rogers och Rose Gray lagade italiensk mat till engelsmännen. Matlagningsseriens matprogram i 2 säsonger med totalt 12 avsnitt sänds måndag till torsdag på Kanal 9 i sommar. Tyvärr verkar inga recept läggas upp så det blir till att [...]

Arkiverat under: Blandat | Taggat: , , , , , , , , | 5 Kommentarer »

Matprogram på TV

Postat den 2009-07-23 av Matorama

INAKTUELLT – Uppdaterad 2009-11-07. Matprogram på TV - en del jättebra, annat mindre bra. Desperationen och tristessen avgör hur mycket mat på tv det blir att se. Uppdateras sporadiskt.. www.tv.nu är en himla bra tjänst där jag sapat ett konto och mrkerar mina favoriter så att jag kangå in och se just bara dem när jag. MÅNDAGAR [...]

Arkiverat under: Blandat | Taggat: , , , | 5 Kommentarer »

Veckomeny vecka 29

Postat den 2009-07-19 av Matorama

Spel och grillmiddag även denna vecka. Det kan nog inte grillas för mycket när det är sommar och för mig blir det bara en gång i veckan – en högst välkommen gång!! Vi hade färdig bearnaisesås och det visade sig att den inte var vegitariskt..!! Ehum? Jo, det var ANSJOVIS i. Ansjovis? Hur kom den [...]

Arkiverat under: Veckomenyer | Taggat: , , , , , , , , | 2 Kommentarer »

Jordgubbsmarmelad med vit choklad

Postat den 2009-07-18 av Matorama

Jordgubbsmarmelad med vit choklad – en riktigt söt sommarmarmelad av färska jordgubbar och med vit choklad. Snabbt och enkelt går det att koka denna lyxiga sommarmarmelad som passar till en mysig helgfrukost på brödet eller varför inte till eftermiddagsteet – en vit chokladmarmelad med f’ärska somriga jordgubbar. Sommarlyx på burk. Dock blev marmeladen inte så vackert [...]

Arkiverat under: Inläggning | Taggat: , , , , , , , | 4 Kommentarer »

Pizza hut

Postat den 2009-07-18 av Matorama

Pizza hut – amerikansk snabbmatskedja med pan pizza. Vi firade två födelsedagar och då blev det familjemiddag på Pizza Hut i Heron City. Det var mat som alla i familjen tyckte om och ja det är det viktigaste. Pizza Hut är en av de restauranger i Heron City som det är lugnast att äta i. De [...]

Arkiverat under: Restaurangbesök | Taggat: , , , , , , , , , | 3 Kommentarer »

Zucchinipesto

Postat den 2009-07-15 av Matorama

Zucchinipesto – pesto med stekt zucchini som bas och sedan de klassiska ingredienserna; rostade pinjenötter, riven parmesan, olivolja, salt & peppar och ett par blad basilika. Pesto är nog min favoritröra. Lustigt nog finns inget recept på den klassiska pesto genovese här, för den bara görs… Härlig variation på pesto är Tomatpesto, Ärtpesto och Ruccolapesto. Andra gången jag [...]

Arkiverat under: Italienskt, Röror | Taggat: , , , , , , , , , | 3 Kommentarer »

Somrig sallad med persika, mozzarella, sparris…

Postat den 2009-07-13 av Matorama

Somrig sallad med persika, mozzarella, sparris…och, zucchini, rädisor, rostade pinjenötter, smulad bräckt prosciutto…med olivolja och vit balsamvinäger. En somrig matig sallad till middag. Faktiskt riktigt uppfriskande med persika i trots att jag inte är mycket för att blanda frukt i mat. Den lufttorkade skinkan fick bidra med sältan. 1 portion Ingredienser ca 3 cm zucchini, tunna skivor [...]

Arkiverat under: Grönsaker, Sallader | Taggat: , , , , , , , | 2 Kommentarer »

Veckomeny vecka 28

Postat den 2009-07-12 av Matorama

Kollade på Leila bakar som gjorde chokladcheesecake, choklad- och jordgubbsmarmelad, chokladbaguette, choklad- & lavendel cupcakes med choklad- och lavendel frosting…. Mmmm undrar om det finns lavendel att plocka utanför kårcafét..? Kan tänke mig att göra choklad- & körsbärsmarmelad… Vi köpte hallon- & chokladmarmelad från LUX på Chokladfestivalen förra året och den var mumsig, men med körsbär [...]

Arkiverat under: Veckomenyer | Taggat: , , , , , , , , | Lämna en kommentar »

Veckomeny vecka 27

Postat den 2009-07-05 av Matorama

Matlusten har kommit tillbaka med Jonas… Veckan inleddes med en underbar middag på restaurang Kungsholmen där vi firade vår 8-års dag i våras och blev stormförtjusta i deras bentolåda. Hemma till kommissare Montalbano provsmakade vi Latte Macchiato – crema di caffé e grappa från Bottega, en likör på grappabas. Den var mild och god, påminde lite om [...]

Arkiverat under: Veckomenyer | Taggat: , , , , , , , , | Lämna en kommentar »

Per Lei

Postat den 2009-07-03 av Matorama

Per Lei - italienskinspirerad god mat vid Stureplan, mitt i Stockholm. Vi var sugna på italienskt och den första restaurangen vi kom att tänka på var Il Tempo där vi ätit så gott vid flera tillfällen, men den visade sig vara sommarstängd. Apropå den drack jag ett gott dessertvin där och skriver det här så jag inte glämmer [...]

Arkiverat under: Restaurangbesök | Taggat: , , , , , , | 3 Kommentarer »

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.