Tagliatelle med smörstekta gula kantareller & karamelliserad vitlök – en enkel höstig pastarätt. Jag fick syn på karamelliserad vitlök i en av mina kokböcker, Trattoria – Italiensk mat för gela familjen av Ursula Ferrigano. Den karamelliserade vitlöken serverades till en risotto med butternutsquash och mozzarella. Men jag tänkte att det borde passa fint till mina [...]
Arkiverat under: Italienskt, Pastarätter | Taggat: Italienskt, kantareller, karamelliserad vitlök, mat, pasta, pastarätter, recept, svamp, svamprätter, tagliatelle | 1 Kommentar »
