Veckomeny vecka 45

God mat på Tinas CookAlong, först lufttorkad skinka med godsaker som äpple, pinjenötter & pepparrot till förrätt,  sedan järpar med en nötig couscous… Gott, brukar blanda i rostade mandlar eller pinjenötter i couscous, särskilt om jag blandar i granatäpple.  Slutligen en enkel efterrätt med björnbär gratinerade med mascarpone. Mmmm på Matakuten hade de avslutning på [...]

Blomkålsrisotto med smörbrunne & baconfras

Blomkålsrisotto med smörbrunne & baconfras – krämig gräddig risotto med små buketter blomkål med en brunn av brynt smör och överströdd med knaprigt baconfras. Den här rätten äter jag som en hel rätt i djup tallrik och den är ganska mastig och fet. Om bara blomkålsrisotton skulle serveras med smörbrunne borde det i alla fall [...]

Matbloggspriset – nominerade & vinnare

Matbloggspriset – nominerade & vinnare 2009. Över 2000 personer nominerade drygt 100 matbloggar. På sidan för matbloggspriset finns länkar till alla matbloggarna. Juryn skulle ta fram och granska 10. Det blev 11 matbloggar och priset delades ut på matmässan Det Goda Köket. Stort grattis till Pickipicki som kammade hem matbloggspriset i år. Det var roligt [...]

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.