Palsternackspuré med vitlök – pressad kokt palsternacka med grädde och smör kryddad med olivoljefräst mjuk vitlök. Mmmmums med palsternacka och nötig vitlök ihopmosat..och mäktigt gott med smör och vispgrädde. Palsternackspuré serverar jag till en bit stekt entrecôte tillsammans med fräst romansallad. Ugnstorkade tomater hade varit gott till istället för ett par tråkiga tomatskivor, som mest [...]
Arkiverat under: Grönsaker, Svenskt | Taggat: mat, mos, palsternacka, palsternackor, palsternacksmos, palsternackspuré, puré, recept, rotsaksmos, rotsakspuré | 1 Kommentar »
