Inledde veckan med mysfrukost i sängen…med nypressade blodapelsiner, smörgåsar och varm choklad med vispad grädde… Ah, härligt! Kan inte låta bli att kolla på matprogrammet Masterchef goes large varje dag om jag kan . Åh, vad bra det är..! Kanske det bästa matprogrammet som går just nu. I måndags använde de bland annat Pernod, musslor, [...]
Arkiverat under: Veckomenyer | Taggat: mat, matförslag, matsedel, meny, middagsförslag, middagstips, recept, veckomatsedel, veckomeny | 2 Kommentarer »
Fläskfärsfrikadeller – syrliga buljongkokta frikadeller av fläskfärs smaksatta med schalottenlök, lime, ingefära, vitlök & röd currypasta. Hade jag haft koriander eller mynta hade jag hackat ner och blandat i det med i frikadellerna. Men inte båda samtidigt. Glömde att ha i chilin, men det behövdes inte. Fläskfärsfrikadellerna blev jättegoda, smakrika men eftersom de är just [...]
Arkiverat under: Kött, Thailändskt | Taggat: färs, färsrätter, fläskfärs, fläskfärsfrikadeller, fläskkött, fläskrätter, frikadeller, griskött, huvudrätt, kött, kötträtter, mat, recept | 6 Kommentarer »
