Tjejmiddag med några goda väninnor från långt tillbaka i tiden – hur kul som helst..!
Det är sällan det blir mycket matlagning hemma nuförtiden när jag bor själv och bara har en liten kokvrå. Jag saknar att laga ordentliga middagar med fler rätter. Att träffas över en middag är ett sådant utmärkt sätt att umgås och nu blev det en härlig tjejmiddag med några väninnor jag inte träffat på riktigt länge. Med tillgång till ugn valde jag naturligtvis några ugnsrätter då jag fick möjlighet att föreslå menyn som vi sedan lagade tillsammans.
Enda röda tråden i menyn är att det är gröna huvudingredienser i alla tre rätterna… Innan middagen bjöd jag på min nya hemkokta blodapelsinglögg spetsad med vodka. och de tyckte jättemycket om den vilket var så himla kul..!!
Arkiverat under: Menyer | Taggat: lördagsmiddag, mat, meny, middag, recept, tjejmiddag, trerättersmeny, trerättersmiddag | 1 Kommentar »
