Veckomeny vecka 2

Besökte en väninna på Karolinska. Hon berättade att hon fått torsk varje dag. Så nu förstår jag varför den är utrotningshotad. Hon var inte vidare excalterad då och dels är vegitarian och nu började bli jävligt less.. När vi var där fick hon i alla fall en annan rätt, potatis med stuvade grönsaker – sådana där grönsaker som ligger blandade i fryspåsar. Äh, fy fan vilken trist mat. Annars i proncip inga grönsaker till maten. Grovt bröd var svårt att få tag i men plötsligt fanns det. Märkligt med så kass kost på ett sjukhus. Lite DDR-proviantering misstänker jag.

Kycklinggryta med vindruvor – druvkyckling

Kycklinggryta med vindruvor – druvkyckling – smörtstekta kycklinglår i en god sås av buljong, vin, creme fraiche, grädde och lime samt ett gäng gröna vindruvor i halvor garnerad med persilja.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.