En oinspirerad matvecka.
Arkiverat under: Veckomenyer | Taggat: mat, matförslag, matsedel, meny, middagsförslag, middagstips, recept, veckomatsedel, veckomeny | Lämna en kommentar »
Veckomeny vecka 11
Postat den 2011-03-20 av Matorama
Började veckan med studier och en lunch på MAX. Tänk jag har inte varit på MAX på månader och det var första besöket på min här i Kista. Valde ett litet mål med cheeseburgare då aptiten inte var den bästa. Hittade otroligt nog 2 stycken Dröm Mjölkkolayoghurt på min ICA. Det är förbannat dåliga på att ta in dem och överhuvudtaget är sortimentet dåligt.
Arkiverat under: Veckomenyer | Taggat: mat, matförslag, matsedel, meny, middagsförslag, middagstips, recept, veckomatsedel, veckomeny | Lämna en kommentar »
Couscoussallad med tonfisk & ägg
Postat den 2011-03-15 av Matorama
Couscoussallad med tonfisk & ägg – couscous med tonfisk, isbergssallad och majonäs samt krämigt kokta ägg.
Arkiverat under: Mjöl & Gryn | Taggat: ägg, couscous, couscousgryn, couscoussallad, lunch, mat, recept, sallad, studentmat, tonfisk, tonfisksallad | 2 Kommentarer »
Veckomeny vecka 10
Postat den 2011-03-13 av Matorama
Började veckan med att laga godaste soppan för i år, kanske till och med på ett helt år. En fantastisk majssoppa att mumsa i dagarna två. Gott att dryga ut med lite zucchiniris. Blir nog majssoppa nästa vecka också.
Arkiverat under: Veckomenyer | Taggat: mat, matförslag, matsedel, meny, middagsförslag, middagstips, recept, veckomatsedel, veckomeny | 6 Kommentarer »
Baconpannkakor med lingongrädde
Postat den 2011-03-09 av Matorama
Baconpannkakor med lingongrädde – tunnpannkakor med bacon serverad med syrlig fluffig lingongrädde.
Arkiverat under: Mjöl & Gryn, Svenskt | Taggat: bacon, baconpannkaka, lingon, lingonfluff, lingongrädde, lingonsylt, mat, pannkaka, pannkakor, recept, tunnpannkaka, tunnpannkakor | 2 Kommentarer »
Pannkaksdagen
Postat den 2011-03-08 av Matorama
Idag på kvinnodagen är det också semmeldagen och pannkaksdagen. Semlor är inget jag äter sedan min farbrors fru bakade minisemlor som var det sista jag åt innan jag blev sjuk under en semester i Skåne. Men pannkakor däremot! Godast tycker jag att pannkakor är kalla på natten.
Arkiverat under: Allmänt | Taggat: mat, pannkaka, pannkakans dag, pannkakor, pannkaksdagen, recept | 1 Kommentar »
Majssoppa med Piment d’Espelette
Postat den 2011-03-07 av Matorama
Majssoppa med ris – solgul urgod mustig soppa av majs med vispgrädde, kryddad med vitlök, chili och Piment d’Espelette och en skvätt färskpressad citron.
Arkiverat under: Soppor | Taggat: grönsakssoppa, majs, majskorn, majssoppa, mat, Piment d'Espelette, recept, soppa, soppor | 3 Kommentarer »
Veckomeny vecka 9
Postat den 2011-03-06 av Matorama
Bästa matveckan på flera år..!!
Firade sportlovet ute på en väninnas land i Norrtälje. För mig blev det rena matlovet, inte lov från matlagning utan en helt underbar vecka full av både bak och matlagning i ett fullutrustat riktigt kök. Drömläge! Det går inte att beskriva hur fantastiskt underbart det var..!! Jag fick möjlighet att prova ett par recept som inte går att laga hemma där jag bor utan kök och med enbart två kokplattor och med minimal arbetsyta. Maten uppskattades också vilket var en otroligt rolig bonus. Tur också! Utöver det önskades både maträtter och efterrätt vilket var mycket kul. Obeskrivligt avkopplande att få vara i köket i 10 dagar och med underbara vänner runtomkring..!! Rena terapin!
Arkiverat under: Veckomenyer | Taggat: mat, matförslag, matsedel, meny, middagsförslag, middagstips, recept, veckomatsedel, veckomeny | Lämna en kommentar »
Äppelpaj med knaprigt havre- & jordnötstäcke
Postat den 2011-03-05 av Matorama
Äppelpaj med knaprigt havre- & jordnötstäcke – kanelkryddade äppelklyftor med ett knaprigt täcke bestående av bland annat havregryn och jordnötter smaksatt med kanel.
Arkiverat under: Desserter, Fika | Taggat: äppelefterrätt, äppelpaj, äpple, dessert, efterrätt, fika, mat, paj, pajdeg, recept, smulpaj | 3 Kommentarer »
Rostat ris
Postat den 2011-03-05 av Matorama
Rostat ris – gyllene oljerostat kokt basmatiris med en nötig smak.
Arkiverat under: Asiatiskt, Risrätter | Taggat: basmati, basmatiris, kokt ris, mat, recept, risrätter, rostat basmati, rostat basmatiris, rostat ris | 1 Kommentar »
Syrlig regnbågssallad med biff
Postat den 2011-03-05 av Matorama
Syrlig regnbågssallad med biff – en fräsch syrlig färgglad vacker krispig sallad med grönsaker i alla färger, rostat nötig ris, biffstrimlor, jordnötter kryddad med mynta & koriander.
Arkiverat under: Sallader, Thailändskt | Taggat: biffsallad, lövbiff, mat, nötkött, recept, rostat ris, sallad, thai, thailändsk biffsallad | 3 Kommentarer »
Äppelpaj med mandelmassefyllning
Postat den 2011-03-04 av Matorama
Äppelpaj med mandelmassefyllning – äppelpaj med klassisk pajdegsbotten kryddad med vaniljsocker fylld med klyftor av äpple nerstuckna i en fyllning med mandelmassa smaksatt med kanel samt en täcke av farinsocker.
Arkiverat under: Desserter, Fika | Taggat: äppelefterrätt, äppelpaj, äpple, dessert, efterrätt, fika, mandelmassa, mat, paj, pajdeg, recept | 2 Kommentarer »
Zucchiniris
Postat den 2011-03-04 av Matorama
Zucchiniris – godare, smakrikare och färgstarkare basamatiris med lök, vitlök och grön zucchini.
Arkiverat under: Kokboken, Risrätter | Taggat: basmatiris, mat, recept, ris, risrätter, squash, squashris, zucchini, zucchiniris | 7 Kommentarer »
Chili sin Carne
Postat den 2011-03-03 av Matorama
Chili sin Carne – mustig bönchili med vita & svarta bönor med paprika i olika färger i två konsistenser för fyllighet och krisp, samt en del kalvfond för djupare smak.
Arkiverat under: Grönsaker, Tex-Mex | Taggat: bönchili, böngryta, bönor, bönrätter, chili, Chili sin Carne, grömsaksgryta, gryta, gryträtter, mat, recept, svarta bönor, veggo, vita bönor | 3 Kommentarer »
Auberginegratäng
Postat den 2011-03-01 av Matorama
Auberginegratäng – en smarrig grönsaksrätt med grillad aubergine i skivor, grillad röd paprika gratinerad med tomatsås, mozzarella, parmesan täckt med ett knaprigt täcke av brödsmulor överringlad med olivolja.
Arkiverat under: Grönsaker | Taggat: aubergine, auberginegratäng, äggplanta, gratäng, gratänger, grönsaksgratäng, grönsaksrätter, grillad paprika, mat, mozzarella, parmesan, recept, vegetariskt, veggo | 2 Kommentarer »
