The English shop - engelsk butik i Söderhallarna, Stockholm. Härom veckan gjorde vi fish and chips hemma och då skulle vi haft maltvinäger. Vi fick inte tag i maltvinäger för det verkar inte finnas i vanliga matbutiker. Efter en sökning på nätet fick vi träff och upptäckte att maltvinäger finns att köpa i the English shop. [...]
Arkiverad under: Handla mat | Taggad: Engelskt, Handla mat, mat, mataffär, Söderhallarna, The English shop | Lämna en kommentar »
Betsy Sandberg - handgjorda chokladpraliner med läckra fyllningar. På chokladfestivalen på Nordiska museet var Betsy Sandberg choklad en av utställarna. Vi köpte med oss en ask praliner med kaffetema. Med följde en broschyr med de olika praliner vackert tecknade och med en kort men utförlig beskrivning. Super! I asken fanns: pärontryffel, PA-nougat, kaffenougat, irish coffe, calvadostryffel och minttryffel. Alla chokladpralinerna var enormt goda. [...]
Arkiverad under: Handla mat | Taggad: Östermalmshallen, Betsy Sandberg, choklad, Konfekt, mat, praliner | Lämna en kommentar »
Praliner från Amadei – italiensk choklad från Toscana. På chokladfestivalen på Nordiska museet var Adoro med Amedei en av mina favoriter med sina praliner fyllda med likör och sprit. Pralinerna är handgjorda och ska vara lite mindre söta än andra praliner. Vi köpte med oss ett lite urval hem och avnjöt: Badia – körsbär & maraschinolikör, klassiker som vi [...]
Arkiverad under: Handla mat | Taggad: adoro, Amedei, choklad, chokladask, Konfekt, mat, praliner | 1 kommentar »
Hötorgshallen – all möjlig god mat & delikatesser samlad mitt i Stockholm med frukt- & grönsakshandlarna utanför på torget. Vi tillbringade lördagseftermiddagen i stan efter en inställd födelsedagsmiddag. Det blev ett besök i Hötorgshallen och sedan ett på Cervera för att köpa mer porslin för mina födelsedagspengar. 25% rabatt på porslinet också..! I Hötorgshallen gick [...]
Arkiverad under: Handla mat | Taggad: delikatesser, Handla mat, Hötorget, Hötorgshallen, mat, mataffär, matshopping, saluhall | Lämna en kommentar »
chez Albert – en delikatessbutik specialiserad på utländsk mat i Stockholm. I senaste numret av mattidningen Gourmet skrev kocken Jonas Borssén om chilipulver. Vi blev klart intresserade. Den franska chilipepparn Piment d’espelett som är som ett starkt paprikapulver som kommer från Espelette samt den spanska pimentón de la Vera från landskapet La vera i Extremadura. Pimentó är paprikapulver [...]
Arkiverad under: Handla mat | Taggad: chez Albert, delikatessaffär, delikatesser, Handla mat, mat, mataffär, matshopping | 1 kommentar »
Bondens egen marknad - närodlat på lördagar vid Katarina Bangata, Stockholm. Vi var så nöjda efter vårt förra besök att det blev ett till. Av Hillsta bär & frukt köpte vi nya riktigt små ljusgröna zucchini som var så goda i zucchinigratängen, vaxbönor, bladpersilja som är en utmärkt salladsbas och mynta i ett stort knippe. De har [...]
Arkiverad under: Handla mat | Taggad: Bondens egen marknad, ekologiskt, grönsaker, Handla mat, katarina bangata, lokalodlat, marknad, mat, matshopping, närodlat | 4 kommentarer »
Bondens egen marknad - närodlat på lördag på Katarina Bangata, Stockholm. Varje lördag under hösten, augusti – 18:e oktober, mellan 10-15 finns möjligheten att handla riktigt färska relativt närodlade produkter mitt i stan på det som kallas Bondens egen marknad. Bondens egen marknad finns på olika ställen i Sverige under lördagar. I Stockholm finns det [...]
Arkiverad under: Handla mat | Taggad: Bondens egen marknad, ekologiskt, grönsaker, Handla mat, katarina bangata, lokalodlat, marknad, mat, matshopping, närodlat | 7 kommentarer »
Juntras grönt – närodlat i liten skala. Juntras Grönt ligger på Färingsö, Ekerö - en bit utanför Stockholm, vid Sätuna. Det är en liten gårdsbutik, med odlingar utanför, öppen fredag till söndag. Sortimentet varierar under säsongen, men en koll på webbplatsen ger svar på vad som för tillfället finns skördat och i butiken. Här fanns späd [...]
Arkiverad under: Handla mat | Taggad: ekologiskt, Färingsö, gårdsbutik, Handla mat, Juntras grönt, lokalodlat, mat, mataffär, matshopping, närodlat | Lämna en kommentar »
Vårt intresse för närodlat har ökat. Kanske Italienresan till Toscana bidrog till det. I Italien har maträtterna en stark regional koppling. Men sedan inom regionen finns det lokala maträtter på stadsnivå eller t.o.m bynivå. De använder sina lokala produkter, olivoljan från olivträden i närheten, fisk om området ligger vid kusten. Det bästa köttet vi ätit var [...]
Arkiverad under: Handla mat | Taggad: Ekerö, ekologiskt, Färingsö, gårdsbutik, Handla mat, lokalodlat, marknad, mat, matshopping, närodlat, Uppsala | Lämna en kommentar »
När vi kan spenderar vi lördagarna tillsammans på stan med all möjlig shopping, en lunch och kanske avslutningsvis en fika. Ett besök i en saluhall är toppar lördagen. Denna lördag Hötorgshallen. Bara att gå runt och känna dofterna och titta är härligt… Vi köpte kalvben och Salsiccias, och precis nu står kalvfonden och droppar av [...]
Arkiverad under: Handla mat | Taggad: delikatesser, Handla mat, Hötorget, Hötorgshallen, mat, mataffär, matshopping, saluhall | Lämna en kommentar »
