Postat den 2009-07-24 av Matorama
River Café Cookbook, The Italian Kitchen – brittisk matlagningsserie om caféet The River Book Café där Ruth Rogers och Rose Gray lagade italiensk mat till engelsmännen. Matlagningsseriens matprogram i 2 säsonger med totalt 12 avsnitt sänds måndag till torsdag på Kanal 9 i sommar. Tyvärr verkar inga recept läggas upp så det blir till att [...]
Arkiverat under: Blandat | Taggat: bondbönor, borlottibönor, bruschetta, Italienskt, kronärtskocka, mat, matprogram, recept, River Café Cookbook, sallad | 4 Kommentarer »
Postat den 2009-07-23 av Matorama
River Café Cookbook, The Italian Kitchen – brittisk matlagningsserie om caféet The River Book Café där Ruth Rogers och Rose Gray lagade italiensk mat till engelsmännen. Matlagningsseriens matprogram i 2 säsonger med totalt 12 avsnitt sänds måndag till torsdag på Kanal 9 i sommar. Tyvärr verkar inga recept läggas upp så det blir till att [...]
Arkiverat under: Blandat | Taggat: Italienskt, mat, matprogram, pasta, pastarätter, pastasås, pastasorter, recept, River Café Cookbook | 5 Kommentarer »
Postat den 2009-07-23 av Matorama
INAKTUELLT – Uppdaterad 2009-11-07. Matprogram på TV - en del jättebra, annat mindre bra. Desperationen och tristessen avgör hur mycket mat på tv det blir att se. Uppdateras sporadiskt.. www.tv.nu är en himla bra tjänst där jag sapat ett konto och mrkerar mina favoriter så att jag kangå in och se just bara dem när jag. MÅNDAGAR [...]
Arkiverat under: Blandat | Taggat: mat, matblogg, matprogram, tv-program | 5 Kommentarer »
Postat den 2009-05-29 av Matorama
Matbloggsabstinens har jag nu…och det råder mattorka här hemma innan flytten. Trots det har vi idag kalasat på ugnstekt färskpotatis smaksatt med apelsin och gratinerad med massor av brie och till det grillad fläskkarré med hickoryglaze. Gott, gott – men en blodig biff hade nog passat potatisrätten bättre. Men fläskkarrén var mycket god – saftig [...]
Arkiverat under: Blandat | Taggat: Blandat, flytt, kokböcker, kryssning, mat, matblogg | Lämna en kommentar »
Postat den 2009-05-25 av Matorama
Jag har placerat min blogg i Stockholm på bloggkartan.se! Etiketter: mat, recept, matblogg, bloggkartan, Stockholm.
Arkiverat under: Blandat | Taggat: bloggkartan, matblogg | Lämna en kommentar »
Postat den 2009-05-05 av Matorama
Följ min matblogg via Bloglovin! Etiketter: mat, recept, bloglovin, prenumerera, prenumeration, matblogg, blogg.
Arkiverat under: Blandat | Taggat: blogg, bloglovin, mat, matblogg, prenumeration, prenumerera, recept | Lämna en kommentar »
Postat den 2009-05-01 av Matorama
Matbloggen Jessika & Jonas finns kvar men uppdateras ej längre. Jag, Jessika har flyttat till WordPress och fortsätter blogga här, samt tar med de gamla inläggen från Jessika & Jonas hit. Jag flyttade min blogg från blogg.se till wordpress med hjälp av detta verktyg för att flytta bloggar från blogg.se till wordpress. Bloggflytten fungerade bra med [...]
Arkiverat under: Blandat | Taggat: blogg, blogg.se, flytt, Gern, mat, matblogg, Wordpress | Lämna en kommentar »
Postat den 2009-03-21 av Matorama
Bokrea – årets möjlighet att köpa flera kokböcker på en gång. Böcker det är något vi har mycket av hemma; deckare, romaner, historia, biografier, politiska, klädhistoria, studielitteratur och favoritkategorin: kokböcker. Bokhyllan i köket är nu knökfull av kokböcker och mattidningar. Skulle det inte passa bra med bokhyllerea samtidigt som bokrea? I vårt fall skulle en dörr behöva [...]
Arkiverat under: Blandat | Taggat: bokrea, kokböcker, kokbok, kokboksrea, mat, recept | 3 Kommentarer »
Postat den 2009-03-20 av Matorama
En topplista över mat som ska ge ett friskare och längre liv, enligt en professor i funktionell mat, publicerad i Aftonbladet. Gemensamt för livsmedlen på listan är att de ska vara fullproppade med polyfenoler, antioxidanter som bromsar åldrandet och skyddor mot en del sjukdomar, genetiska sådana. De 20 livsmedlen är valda för att de har störst mängd [...]
Arkiverat under: Blandat | Lämna en kommentar »
Postat den 2009-01-31 av Matorama
FY FAN VAD ÄCKLIGT DET VAR! Förväxla aldrig ströbröd med rosensocker! Det är bättre att följa det här receptet! Etiketter: mat, recept, fläskfilé, rosensocker, vidrigt, äckligt, aldrig mer.
Arkiverat under: Blandat | Lämna en kommentar »
Postat den 2009-01-30 av Matorama
Spaghetti á la Lundby centralkök – en rätt i ropet. Det här är en skiss på recept med inspiration av senaste veckans nyheter om det kända pastakoket i Lundby centralkök i Göteborg. Ej provlagat här hemma och rekommenderas ej. Ingredienserett par kilo spaghettivattensalt (kan uteslutas) BeskrivningHäll spaghetti enormt stor gryta och fyll på med vatten [...]
Arkiverat under: Blandat | Lämna en kommentar »
Postat den 2009-01-25 av Matorama
Vi har fått en jättefin utmärkelse av Karin och blev båda otroligt glada och mycket överraskade. Tack Karin..! Har man mottagit en utmärkelse ska man:-Lägga upp en bild-Länka till den du fått den av-Ge vidare till 7 andra (eller fler)-Lämna ett meddelande på deras bloggar så de får veta att de fått en utmärkelse. Svårast var [...]
Arkiverat under: Blandat | Lämna en kommentar »
Postat den 2009-01-19 av Matorama
2009 års mathändelser månad för månad. Matkalendern innehåller allt från de vanliga högtiderna, mässor, marknader till andra dagar kopplat till mat i någon form – om än långsökt. Januari 14/6-25/1 Bröd och andra bullar, utställning Historiska museet Februari 5 – Runebergsdagen, runebergstårta 13 – Champagneprovning, Vin & Sprithistoriska museet 14 – Alla hjärtans dag, middag [...]
Arkiverat under: Blandat | Taggat: almanacka, kalender, mat, matalmanacka, matår, matkalender, recept | 2 Kommentarer »
Postat den 2008-12-14 av Matorama
Pepparkakshusutställningen 2008 på Arkitekturmuseet – en rolig lördagsutflykt. I år besökte vi för första gången den årliga pepparkakshusutställningen på Arkitekturmuseet, som bygger på årets tävlingsbidrag i pepparkakshustävlingen. Arkitekturmuseet ligger på Skepssholmen invid Moderna museet i Stockholm. Årets tema var R-eko: Schysta lösningar för osäkra tider, inspirerat ur det senaste årets diskussioner kring ekologisk och ekonomisk [...]
Arkiverat under: Blandat | 3 Kommentarer »
Postat den 2008-11-10 av Matorama
Det goda köket – 2008 års matmässa på Stockholmsmässan. I år var första gången vi besökte matmässan trots att det är den 10:e. Matmässan är något vi sett fram emot. Det var en riktig blandning av utställare. Det som förvånade oss mest var att det ändå fanns många utställare med halv- och helfabrikat. Vi menar [...]
Arkiverat under: Blandat | Taggat: Det Goda Köket, mat, matmässa, mässa, recept, vinmässa | 5 Kommentarer »
Postat den 2008-11-07 av Matorama
Kladdkakans dag är något att fira. Hur den kom till har jag ingen aning om… Men det spelar mindre roll. Vi firar med brownie i form av muffins. Mums filibabba! Vi har inget direkt recept på kladdkaka, men på brownie har vi recept i några varianter. En klassisk brownie, mintbrownie med glasyr av After Eight [...]
Arkiverat under: Blandat | Taggat: bakning, brownie, choklad, chokladdessert, chokladefterrätt, chokladfondant, dessert, efterrätt, kladdkaka, kladdkakans dag, mat, recept | 4 Kommentarer »
Postat den 2008-10-13 av Matorama
2008 års chokladfestival på Nordiska museet i Stockholm. I flera år har jag velat besöka chokladfestivalen. Varje gång har jag glömt den. Men i år hade jag koll. Vi förköpte biljetter via Ticnet vilket visade sig vara ett genidrag. Köerna till Nordiska museet gick ut på gatan ända till busshållsplatsen och vädret – ja det var höstruskigt. [...]
Arkiverat under: Blandat | 7 Kommentarer »
Postat den 2008-09-24 av Matorama
Nu är det rönnbärssäsong – dock har rönnbären ej ännu blivit frostnupna. Redan som liten var jag förtjust i att äta rönnbär direkt från trädet. Jag gillade den syrliga beska smaken. Numera föredrar jag rönnbär i förädlad form såsom rönnbärsgelé, även om jag äter några få rönnbär direkt. Rönnbär växer häromkring vid nästan varenda hus. [...]
Arkiverat under: Blandat | 2 Kommentarer »
Postat den 2008-09-17 av Matorama
Alltid lika svårt att svara på vad jag önskar mig…och inte alltid lätt att veta eller komma ihåg vad J önskar sig, därav denna önskelista. Just när frågan kommer kan det var hur svårt som helst att komma på något. Här är alla saker vi önskar oss som är kopplade till mat… Knivar från F.A. [...]
Arkiverat under: Blandat | Lämna en kommentar »
Postat den 2008-09-16 av Matorama
Köksprylar av olika slag hör ihop med mat… Rätt utrustning gör det enklare att lyckas med maten. Läckra tillredningsprylar gör det roligare att laga mat. Fin servis och och serveringskärl gör maten aptitligare visuellt sätt. En lista på butiker på nätet och kort om deras sortiment. De flesta av dem som säljer knivar säljer märket F.A Porsche [...]
Arkiverat under: Blandat | Lämna en kommentar »
