Bollywood – indiskt restaurang i närheten av Odenplan
Mycket mysig mindre restaurang, kvarterskrog på Roslagsgatan i starka färger. Vi trivdes inte vid bordet vi fick – det var så högljutt och trångt där, men det gick alldeles utmärkt att byta. Otroligt trevlig personal överhuvudtaget.
Det här var andra besöket.
Arkiverat under: Indiskt, Restaurangbesök | Taggat: Bollywood, Indiskt, mat, middag, recept, restaurang, restaurangbesök, Restaurangbesök | Lämna en kommentar »
Pumpa- & potatiscurry – stora bitar av pumpa och potatis frästa samt inkokta i härliga kryddor som chili, vitlök, lök, senap, gurkmeja, koriander & spiskummin med både socker & syra av citron.
Arkiverat under: Grönsaker, Indiskt, Potatis | Taggat: butternut squash, curry, Indien, koriander, mat, potatis, potatiscurry, potatisrätter, pumpa, pumpacurry, pumparätter, recept, vegetariskt, veggo | Lämna en kommentar »
Kofta i het tomatsås – stora kryddiga frikadeller smaksatta med chili, ingefära, vitlök och garam masala som får koka i het tomatig kryddpuré smaksatt med spiskummin och paprikapulver samt jordnötter.
Arkiverat under: Indiskt, Kött | Taggat: frikadeller, garam masala, Indien, Indiskt, kött, köttbullar, köttfärs, köttfärsfrikadeller, köttfärsrätter, kötträtter, kofta, kryddpuré, mat, nötfärs, nötkött, recept, tomatsås | 1 Kommentar »
I lördags med blev det indisk-inspirerad mysmiddag som vi lagade tillsammans i min lilla studentcell i det nästan obefintliga köket. Men det gick finfint. Tre rätter ihop som var för sig är lättlagade och kan lagas var för sig i ordning även för den mest ovane i köket. Öl dricks med fördel till..!!
Arkiverat under: Indiskt, Menyer | Taggat: Indien, Indiskt, lördagsmiddag, mat, middag, middagsförslag, middagstips, pakistanskt, recept | Lämna en kommentar »
Fläsk Tikka Masala – mild kryddig indisk-inspirerad gryträtt bestående av fläskkarrébitar med grönsaker i sås av vispgrädde kryddad med bland annat garam masala och färsk koriander
Arkiverat under: Indiskt, Kött | Taggat: basmatiris, fläsk, fläskkarré, fläskkött, fläskrätter, garam masala, gryta, gryträtter, Indien, mat, pakistanskt, recept, ris, tikka masala | 1 Kommentar »
Kryddigt Indienispirerat ris – basmatiris kryddat med kardemumma & kanel och färgsatt med härligt gul gurkmeja.
Arkiverat under: Indiskt, Risrätter | Taggat: basmati, basmatiris, Indien, Indiskt, kryddigt ris, mat, recept, ris, risrätter | 2 Kommentarer »
Indian Garden – indiskt restaurang vid Hornstull på söder.
Mysig mindre restaurang, kvarterskrog på Heleneborgsgatan, i starka färger & med leopardklädda soffor och stolar. Jag är lite svag för leopard så klart jag gillade det. Vid dörren hängde ett tungt mörkt sammetsdraperi och ja det var inte helt enkelt att ta sig in. Men det var det värt.
Arkiverat under: Indiskt, Restaurangbesök | Taggat: Indian Garden, Indiskt, mat, middag, recept, restaurang, restaurangbesök | 1 Kommentar »
Bollywood – indiskt restaurang i närheten av Odenplan
Mycket mysig mindre restaurang, kvarterskrog på Roslagsgatan i starka färger. Vi fick ett litet rum längre in i restaurangen som endast hade två bord så att vi fick sitta ifred. Super! Fast i det sällskapet jag var i kan det inte bli annat än mysigt.
Arkiverat under: Indiskt, Restaurangbesök | Taggat: Bollywood, Indiskt, mat, middag, recept, restaurang, restaurangbesök, Restaurangbesök | Lämna en kommentar »
Korma – mild indisk curry med kyckling, grädde, kokosmjölk och med smak av kardemumma och lite jul.
Arkiverat under: Indiskt | Taggat: chicken korma, fågel, fågelrätter, gryta, Indiskt, kardemumma, korma, kyckling, kycklinggryta, kycklinglårfilé, kycklingrätter, mat, recept | 4 Kommentarer »
