Små chokladiga brownie toppade med pekannötter i seg kolasås. Klassiska brownies som gräddas i muffinsplåt med kolasås och pekannötter i botten, för att efter gräddning vändas upp och ner så att pekannötskolan blir en sorts glasyr – en seg sådan. Skulle kunna kallats cupcakes eller på ren svenska chokladmuffins med nötkolaglasyr. Lite juliga då kolasåsen påminner [...]
Arkiverat under: Desserter | Taggat: brownie, fika, kaffebröd, mat, muffins, pecannät, pekannöt, recept | 1 Kommentar »
Kanelbullar – klassiskt recept på kanelsnäckor, söt vetedeg kryddad med kardemumma med fyllning av smör, kanel & socker.
Arkiverat under: Fika | Taggat: bakning, bullar, fika, fikabröd, kaffebröd, kanelbullar, kanelsbäckor, mat, recept, vetebröd | 7 Kommentarer »
Kärleksmums – mjuk chokladkaka med glasyr och kokosflingor i långpanna, en riktig klassiker skuren i rutor av valfri storlek. Kärleksmums, som brownie med glasyr men inte lika kladdig och betydligt luftigare. Detta recept på kärleksmums är från Leila Lindholm och en önskad födelsedagsefterrätt. Förutom kakao i smeten smulas mjölkchokladkaka med dajm i och ger både chokladsmak och krisp. Överst en glasyr av grädde, riktigt mörk [...]
Arkiverat under: Desserter | Taggat: bakning, choklad, chokladefterrätter, dessert, efterrätt, fika, kaffebröd, kärleksmums, mat, recept, snoddas | 1 Kommentar »
Äppelgalette – tunn rund kaka garnerad med lövtunna kanelkryddade äppelskivor av Lobo och karamelliserad smörglasyr.
Arkiverat under: Desserter, Fika | Taggat: äppelefterrätt, äppelgalette, bakning, dessert, efterrätt, fika, fikabröd, galette, kaffebröd, mat, recept | 4 Kommentarer »
10 st Runda små läckra engelska scones som äts varma med smör, lättvispad grädde och marmelad – förslagsvis rosenbladsgelén. När jag växte upp bakade min mamma scones då och då som vi åt med smör som smälte och ost till te. Jag tyckte det var hur gott som helst. Nu var det länge sedan sist. [...]
Arkiverat under: Bröd, Engelskt | Taggat: bakat, bakpulverbröd, eftermiddagste, engelska scones, Engelskt, fika, mat, recept, scones, småbröd | 14 Kommentarer »
Kolabrownies – brownies utan smak av kola, men goda ändå. Jag letade febrilt efter ett recept på brownies, på Internet. Jag hittade amerikanska, men lyckades inte lura ut vad 1 square choklad var… Så var det med det. Det finns mängder av recept på chokladkakor, kladdkakor osv. Men det är ju inte brownies… De är [...]
Arkiverat under: Desserter | Taggat: bakning, brownie, chokladefterrätter, dessert, efterrätt, fika, kolabrownies, mat, recept | 1 Kommentar »
Wayne´s coffe - gott fika runt om i Sverige. När vi är på stan och om vi fikar så blir det på Wayne’s coffee – ett säkert kort helt enkelt. Vi vet vad vi får. Goda lattes och härliga bakverk. Jag är helt galen i deras brownies. Plus för att det går att köpa en minibrownie – [...]
Arkiverat under: Restaurangbesök | Taggat: café, fika, mat, Wayne´s coffe | Lämna en kommentar »
