Veckomeny vecka 37

Fortsatt sjuk.. Surt konstaterade jag att McDonalds har slutat med den friterade osten igen och gick hem hungrig.

Veckomeny vecka 36

Fortsatt sjuk men orkade börja veckan med att laga den goda kycklingsoppan.

Veckomeny vecka 35

Jobbig vecka från depp till ordentligt förkyld med astma och absolut inte en chans att kunna orka laga något riktigt.

Veckomeny vecka 34

Ytterligare en kaosvecka. Inlämningarna i kurserna gjorda men en med strul och sen var jag helt slut och matlusten fortfarande helt borta med en mage i uppror. Underbar avslutning av veckan med bröllop.

Veckomeny vecka 33

Vidrigt pressande studievecka med total avsaknad av matlust där den stora höjdpunkten var när en av mina finaste vänner bjöd ut mig på lördagen. En sådan där vän som alltid finns där när det är som tuffast och då inte ens jag vill vara med mig själv & definitivt inte vill utsätta mina vänner för mig.

Veckomeny vecka 32

Ännu en vecka på landet med kräftpremiär och allt, gubbmiddag, smarriga blåbärsmuffins och sen hem igen och slut på matlusten som sabbas totalt av studiepressen men som tryckts ner något på landet.

Veckomeny vecka 31

Myser på landet i underbart sällskap som varierar mellan dagarna och njuter av tillgången till ett schysst kök. Fick mumsa gubbmiddag mitt i veckan fast utan gubbar. Mums var det!

Veckomeny vecka 30

En halvtrist vecka hemma som slutade betydligt bättre ute på landet med en somrig korallfluffig sagodrink.

Veckomeny vecka 29

En vecka hemma i värmen i cellen… Började veckan med en baksmälla…och mitt i natten kunde jag slutligen äta. Det blev ett par äggmackor i nya söta rosa stekpannan och bara ett ägg i åt gången naturligtvis. Hade en tanke tidigare att göra tonfisktortillas men som sagt var för bakfull.

Veckomeny vecka 28

Ännu en vecka som började på landet. Först var vi tre, sen fyra och slutligen fem och sen var det dags att åka hem.

Veckomeny vecka 27

Ännu en vecka på landet och i mitten av veckan klev den tredje ur gänget och jag ur taxin här utanför som firades med ett par Pink sugar.

Veckomeny vecka 26

Myset fortsatte på landet med distansstudier och tillgång till ett ordentligt kök varav det senare är en njutning vid varje tillfälle…samt att bara omge sig med underbara människor. Mer spanskt än vanligt på menyn samt firandet av ännu en midsommar..

Veckomeny vecka 25

Tillbringade första delen av veckan hos en väninna och resten på landet i Norrtälje med de andra väninnorna där vi firade midsommar. Veckan började med enkelt texmex och väl på landet med det underbara köket blev det midsommarmat, önskemat, nya recept och avslutades med ostbricka bestående av brie, Marcaire och blue alp.

Veckomeny vecka 24

Söndagens överraskning bestod i att vi skulle bli ensamma ett par dagar på landet utan att handlat för det. Vi började med texmexmiddag och en riktig helkväll som vi nog alla ångrade ungefär hela måndagen. Förutom en skrapad armbåge, en duschkabin med hängande dragdörr, någon minneslucka och enorm trötthet började veckan riktigt bra och middagen bestod av vad vi hittade för mumsigt att laga till. Blev faktiskt en riktig festmåltid..med bland annat bearnaisesås kryddad med gräslök istället för dragon..

Veckomeny vecka 23

En blandad matvecka som började och slutade bra på landet i Norrtälje. Däremellan ingen matlust då värmen hemma i studentcellen var vidrig och matlusten därefter.

Veckomeny vecka 22

En vecka borta, först hemma hos väninnan och sedan på hennes land i Norrtälje, med roligare matlagning för det är verkligen roligare att äta middag tillsammans än ensam.

Veckomeny vecka 19

En oinspirerad matvecka igen. Försökte mig på att göra en ratatouillesoppa, som förvisson blev god men behöver modifieras… Höjdpunkten var en vegetarisk pizza ute i underbart sällskap!!

Veckomeny vecka 18

Åt av resterna av den goda thaisoppan, Tom Yam Goong, till lunch på måndagen. Det var så lite så jag drygade ut genom att lägga i finstrimlad isbergssallad. Det funkade hur bra som helst. Sallad i soppor är förbannat gott, likaså fräst sallad. Oväntat gott!!

Veckomeny vecka 17

Påskens sista dag var nog årets hittills varmaste dag som vi avnjöt i solen på verandan mumsandes färsk ananas och sallad kom upp som ett självklart middagsalternativ. Rostade goda grönsaker förkastades för en fräsch sallad. Grekisk eller den goda syrliga från sportlovet..? Tror den senare blev en riktig favorit, den här gången utan biff, då middagen inledningsvis åts under tystnad. Tyckte själv att jag lagat löjligt mycket, men ja då skulle det ju räcka till lunch… Fanns knappt ett rostat riskorn kvar efter middagen..

Veckomeny vecka 16

Påsken firades ute på landet i Norrtälje som en riktig tjejhelg. Hur mysigt som helst att bara vara tillsammans, äta gott och så blev det inte sämre av att vädret var strålande..!!

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.