Julen firades på landet, lugnt & mysigt.
Arkiverat under: Jul, Menyer | Taggat: 2011, jul, julafton, julbord, julmat, julrecept, mat, middag, recept | 4 Kommentarer »
Julen 2011
Postat den 2011-12-24 av Matorama
Grönskande risotto
Postat den 2011-08-17 av Matorama
Grönskande risotto – krämig gräddig risotto med purjolök, zucchinitärningar bondbönor och olivoljefräst strimlad sallad för lite härlig beska samt mycket parmesan.
Arkiverat under: Italienskt, Risrätter | Taggat: aborio, aborioris, avorio, avorioris, bönor, bondbönor, fräst sallad, grön risotto, grönsaksrisotto, huvudrätt, huvudrätter, krispsallad, mat, middag, oliveoljefräst sallad, parmesan, recept, ris, risotto, risrätt, risrätter, sallad, squash, vegetariskt, veggo, zucchini | 2 Kommentarer »
Östgötakällaren
Postat den 2011-02-21 av Matorama
Östgötakällaren – mysig kvarterskrog på söder med i princip samma typ av maten som när krogen öppnades 1986.
Mysig mindre restaurang där jag tidigare bara druckit vin & öl. En väninna var på hembesök från Grekland och vi möttes på Östgötakällaren för att inleda kvällen med en middag.
Arkiverat under: Restaurangbesök | Taggat: 80-talsmat, Östgötakällaren, kvarterskrog, mat, middag, recept, restaurangbesök, Restaurangbesök | 1 Kommentar »
Fredagsmiddag tema ugn
Postat den 2011-01-21 av Matorama
Blev hembjuden till en av mina bästa väninnor från grundskolan som jag äntligen fått kontakt med igen. Tänk att det med vissa är som om att bara ta vid där man slutade. Fantastiskt faktiskt & nu kommer vi nog aldrig tappa kontakten igen, hoppas jag.
Arkiverat under: Menyer | Taggat: fredagsmeny, fredagsmiddag, mat, middag, recept, ugnsrätter | Lämna en kommentar »
Gott Nytt År
Postat den 2010-12-31 av Matorama
Jag firade nyårsafton ute på en väninnans land med flera underbara vänner där vi varit ett par dagar efter jul och myst. Utanför omringade av vacker snö och inomhus en knastrande brasa.
Arkiverat under: Nyår, Menyer | Taggat: 2010, festmeny, marängsviss, mat, meny, menyförslag, middag, middagsmeny, nyår, nyårsafton, nyårsmat, nyårsmeny, nyårsmiddag, recept, smårätter, snittar, tapas, trerättersmeny, trerättersmiddag | 2 Kommentarer »
Bollywood
Postat den 2010-12-05 av Matorama
Bollywood – indiskt restaurang i närheten av Odenplan
Mycket mysig mindre restaurang, kvarterskrog på Roslagsgatan i starka färger. Vi trivdes inte vid bordet vi fick – det var så högljutt och trångt där, men det gick alldeles utmärkt att byta. Otroligt trevlig personal överhuvudtaget.
Det här var andra besöket.
Arkiverat under: Indiskt, Restaurangbesök | Taggat: Bollywood, Indiskt, mat, middag, recept, restaurang, restaurangbesök, Restaurangbesök | Lämna en kommentar »
Lördagsmiddag hos vänner
Postat den 2010-12-04 av Matorama
När livet suger är en middag borta hos vänner kanske det enda som hjälper. I lördags med blev det middag hemma hos en av min äldsta vänner & hennes sambo i deras nybyggda fina hus.
Arkiverat under: Menyer | Taggat: lördagsmiddag, mat, middag, middagsförsöag, middagsmeny, middagstips, recept | 1 Kommentar »
Indisk lördagsmiddag
Postat den 2010-11-06 av Matorama
I lördags med blev det indisk-inspirerad mysmiddag som vi lagade tillsammans i min lilla studentcell i det nästan obefintliga köket. Men det gick finfint. Tre rätter ihop som var för sig är lättlagade och kan lagas var för sig i ordning även för den mest ovane i köket. Öl dricks med fördel till..!!
Arkiverat under: Indiskt, Menyer | Taggat: Indien, Indiskt, lördagsmiddag, mat, middag, middagsförslag, middagstips, pakistanskt, recept | Lämna en kommentar »
Indian Garden
Postat den 2010-10-30 av Matorama
Indian Garden – indiskt restaurang vid Hornstull på söder.
Mysig mindre restaurang, kvarterskrog på Heleneborgsgatan, i starka färger & med leopardklädda soffor och stolar. Jag är lite svag för leopard så klart jag gillade det. Vid dörren hängde ett tungt mörkt sammetsdraperi och ja det var inte helt enkelt att ta sig in. Men det var det värt.
Arkiverat under: Indiskt, Restaurangbesök | Taggat: Indian Garden, Indiskt, mat, middag, recept, restaurang, restaurangbesök | 1 Kommentar »
Bollywood
Postat den 2010-10-23 av Matorama
Bollywood – indiskt restaurang i närheten av Odenplan
Mycket mysig mindre restaurang, kvarterskrog på Roslagsgatan i starka färger. Vi fick ett litet rum längre in i restaurangen som endast hade två bord så att vi fick sitta ifred. Super! Fast i det sällskapet jag var i kan det inte bli annat än mysigt.
Arkiverat under: Indiskt, Restaurangbesök | Taggat: Bollywood, Indiskt, mat, middag, recept, restaurang, restaurangbesök, Restaurangbesök | Lämna en kommentar »
Libanesen
Postat den 2010-10-10 av Matorama
Libanesen – libanesisk restaurang vid Hornstull på Södermalm på Högalidsgatan.
Ganska mysig restaurang men ändå stel en lokal för att att vara libanesiskt. Ljus och fin med högt i taket men jag hade gärna sett mer av sammet och kuddar… Men maten var helt suverän!
Arkiverat under: Restaurangbesök | Taggat: Libanesen, libanesiskt, Libanon, mat, meze, middag, recept, restaurang, restaurangbesök | Lämna en kommentar »
Grinda värdshus
Postat den 2010-08-29 av Matorama
Grinda värdshus – en underbar skärgårdsrestaurang byggd i jugendstil med stor träveranda med ljuvlig utsikt över hamnen och öns idylliska grönska med en menyn som andas lyx.
Arkiverat under: Restaurangbesök | Taggat: Grinda Värdshus, mat, middag, recept, restaurang, restaurangbesök, Restaurangbesök, skärgårdskrog, skärgårdsrestaurang | 2 Kommentarer »
Födelsedagsbuffé
Postat den 2010-07-27 av Matorama
Födelsedagsbuffé i Rålambshovsparken för att fira Selberger med kallskuret, två olika tillbehör, 2 olika såser, bröd samt dessert för 15-20 personer.
Arkiverat under: Veckomenyer | Taggat: buffé, födelsedag, födelsedagsbuffé, födelsedagsmiddag, fest, mat, middag, picknic, recept | Lämna en kommentar »
Akkurat
Postat den 2010-07-17 av Matorama
Akkurat – restaurang mellan Slussen och Mariatorget på Södermalm som sägs servera en av Stockholms bästa råbiffar.
Arkiverat under: Restaurangbesök | Taggat: Akkurat, mat, middag, råbiff, recept, restaurang, restaurangbesök, Restaurangbesök | Lämna en kommentar »
Barndomsvänninans musselmiddag
Postat den 2010-02-13 av Matorama
Middag hemma hos min barndomsväninna i dagarna två.
Dagen innan blev jag tillfrågad om jag tyckte om skaldjur och om det var något jag inte tycker om. Det jag inte tycker om brukar sällan serveras på en middag så det är aldrig några problem. Det skulle bli musslor… Mmmm musslor…!
Arkiverat under: Menyer | Taggat: lördagsmiddag, mat, matförslag, meny, middag, middagsförslag, middagstips, recept, trerättersmeny, trerättersmiddag | 2 Kommentarer »
Tjejmiddag
Postat den 2010-02-06 av Matorama
Tjejmiddag med några goda väninnor från långt tillbaka i tiden – hur kul som helst..!
Det är sällan det blir mycket matlagning hemma nuförtiden när jag bor själv och bara har en liten kokvrå. Jag saknar att laga ordentliga middagar med fler rätter. Att träffas över en middag är ett sådant utmärkt sätt att umgås och nu blev det en härlig tjejmiddag med några väninnor jag inte träffat på riktigt länge. Med tillgång till ugn valde jag naturligtvis några ugnsrätter då jag fick möjlighet att föreslå menyn som vi sedan lagade tillsammans.
Enda röda tråden i menyn är att det är gröna huvudingredienser i alla tre rätterna… Innan middagen bjöd jag på min nya hemkokta blodapelsinglögg spetsad med vodka. och de tyckte jättemycket om den vilket var så himla kul..!!
Arkiverat under: Menyer | Taggat: lördagsmiddag, mat, meny, middag, recept, tjejmiddag, trerättersmeny, trerättersmiddag | 1 Kommentar »
Vassa eggen steakhouse
Postat den 2010-02-03 av Matorama
Vassa eggen steakhouse – stekhus i amerikansk stil köksmässigt med otroligt gott kött mitt i Stockholm.
Trevlig modern miljö och utmärkt service. Det godaste köttet jag ätit ute sedan Toscana, där i Siena med bistecca Fiorentina(t-benssteken) och på en middag i Volterra på förmodligen Volterras bästa restaurang. Ganska dyrt men jag hade den stora lyckan att bli bjuden!
Arkiverat under: Restaurangbesök | Taggat: Amerikanskt, köttrestaurang, mat, middag, recept, restaurang, restaurangbesök, Restaurangbesök, Vassa eggen, Vassa eggen steakhouse | 1 Kommentar »
Pannbiff med lök
Postat den 2010-01-23 av Matorama
Pannbiff med lök – saftiga köttfärsbiffar av nötfärs med lite grädde, täckta med brynt gyllene gul lök serverat med potatis. Det brukar nog vara blandfärs i pannbiffar, men med grädde & ströbröd samt en het stekning blir de pannbiffarna saftiga och på dem ett lager krispiga gyllene lökskivor. Vill man ha skysås, kan pannan vispas [...]
Arkiverat under: Kött, Svenskt | Taggat: biffar, färs, färsbiff, färsbiffar, färsrätter, husman, husmanskost, huvudrätt, kött, köttfärs, köttfärsbiffar, köttfärsrätter, kötträtter, mat, middag, pannbiff, recept, svensk husmanskost, vardagsmat | 3 Kommentarer »
Gott Nytt År
Postat den 2009-12-31 av Matorama
Jag firar nyårsafton hemma i Stockholm tillsammans med vänner. Nyårsmenyn blir italiensk med några riktiga klassiker varav några på ett nytt sätt. Det kan helt enkelt inte gå fel och jag älskar italienskt. Men jag är rätt ordentligt nervös, för jag är inte van att laga mat till så många och saknar simultankapacitet. Tänk om [...]
Arkiverat under: Menyer, Nyår | Taggat: 2009, festmeny, mat, meny, menyförslag, middag, middagsmeny, nyår, nyårsafton, nyårsmat, nyårsmeny, nyårsmiddag, recept | 3 Kommentarer »
Food Garden
Postat den 2009-10-03 av Matorama
Food Garden – fin mat igen ombord på Viking Lines färja Cinderella.
Ombord på färjan finns flera restauranger; Viking Buffet, Skärgårdskrogen, Tapas och Grill och à la carte restaurangen Food Garden. Sist vi åkte åt vi på Food Garden och det var så bra att när vi nu åkte igen var det ett självklart val. Den här gången åkte nästan hela familjen, vilket var urmysigt.
Arkiverat under: Restaurangbesök | Taggat: Cinderella, food garden, mat, middag, recept, restaurang, restaurangbesök, Viking Line | 3 Kommentarer »
