Torkade fikon i sig är ett julgodis, likaså marsipan och god choklad – här i en fin kombo med konjak.
Underbart goda med härlig krispighet av de små karaktäristiska fikonkärnorna och härlig fyllighet av konjaken. Utan konjak hade de blivit för söta. Mycket kul att göra egen marsipan och leka med ingredienser.. Kladdigt att göra, men goda att äta. All choklad går inte åt, men det behövs lite extra för att det överhuvudtaget ska vara möjligt att doppa eller rulla kulorna.
Marabou mörk var helt okej, inte bitter.
10 st
Ingredienser
100 g marsipan
1 msk konjak
2 st torkade fikon, hackade
mörk choklad, Marabou mörk
Beskrivning
Blanda marsipan med konjak. Blanda i fikon. Dela marsipanen i bitar och rulla till kulor. Värm chokladen i djup tallrik i vattenbad. Doppa kulorna i choklad och lägg upp på smörpapper att svalna och låt sedan ligga i kylskåp.
dshdks Etiketter: mat, recept, marsipankulor, marsipan, konfekt, julrecept, godis, julgodis.
Filed under: Jul, Konfekt | Tagged: choklad, fikon, godis, jul, julgodis, julrecept, Konfekt, konjak, mandelgodis, marsipan, marsipangodis, marsipankulor, mat, recept | 3 Comments »
matorama 
