Fabriken

Fabriken – restaurang vid nära Stadshagen på Kungsholmen.

Hit går vi ibland och käkar lunch. Vanligtvis någon husman på menyn. Idag, min sista dag på praktiken, passade det fint med hamburgare, pommes frites och bearnaisesås inför kvällens AW och avtackning.

Inte den mysigaste restaurangen, men gott. Torsdagar finns det pannkakor och raggmunkar med fläsk har jag mumsat här förut.

 

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Gotlands grill

Gotlands grill – restaurang nära Ulvsundasjön vid Hornsbergs stran nära Stadshagen på Kungsholmen som serverar lunchbuffé.

Åt en av mina sista luncher under min praktik, med fina kollegor här. Förra gången jag var här var under min första vecka på praktiken och då var det andra ägare och sushi på menyn.

Jag gillar verkligen lunchbuffékoncept och den här är lite dyrare än de andra lunchrestaurangerna i området, 110 kronor. Fick smak på kummel. Jag har nog aldrig ätit det förut, men nu ska jag hålla ögonen öppna efter kummel. En vit fast fisk. Här var den lite sotad och till den valde jag bearnaisesås som skulle vara till fläskfilén, men va fan – den är god till vit fisk också.

Grundbasen för restaurangen är att råvarorna i första hand är hämtade från gårdar på Gotland. Det gillar jag!

På söndagarna helgerna serverades det brunch här, det ska jag komma ihåg. På somrarna kan man njuta maten på uteserveringen.

 

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Smultrondruvor

Smultrondruvor – små små blåröda vindruvor som smakar smultron.

Hittade en liten plastask på ICA Maxi i Stadshagen och jag var helt enkelt tvungen att ta med den därifrån. Så söta och utlovade att smaka smultron – måste provas.

De var superdupergoda! Riktigt delikata. Små minisar och kärnfria. Lite dyrare än vanliga vindruvor, men ack så goda. Tror att det ändå var något specialpris, 20 spänn för 250 gram – så, så himla dyra var de inte. Kommer definitivt köpa igen när jag ser dem.

Det var från Spanien och på etiketten stod det: ”Våra röda smultrondruvor från soldränkta odlingar i Spanien. En extra söt bärlik druva med smak av smultron”. De här var från ICA Selection.

De är visst någon hybrid.  Ska visst finnas tropiska och mangodruvor också.