Nygårda lagrad julmust – bästa julmusten

Nygårda lagrad julmust – lagrad på olika fat i 2-6 månader – är bästa julmusten någonsin.

Nu har jag provat de 4 sorterna som finns. 2 av dem finns i flaskor på 75 centiliter på Systembolaget med champagnekork för lyxig känsla, de andra 2 finns på små glasflaskor på 33 centiliter och säljs bland annat på Coop.

Julmusten skummar ordentligt, var mindre söt, fylligare och aningens mindre kolsyra. Det här var utan tvekan den godaste julmusten jag smakat – en julmust för vuxna.

Godastelistan
Romfat
Bourbounfat
Ekfat
Calvadosfat

Julmusten på romfat doftade härligt av rom, nästan stroh rom och hade liten romsmak. För en romälskare kan det inte bli bättre. Jag har sett att den fått sämre betyg än de andra sorterna och det kan vara för att den just har mer karaktär än de andra har av bourbon eller calvados.

Julmusten på bourbounfat doftade lite öl, kanske bröd.

Julusten på ekfat var riktigt bra.

Julmusten på Calvados var också riktigt bra, kanske något fruktigare än de andra.

nygarda-jumust-romfat nygarda-julmust-ekfat

Den här julmusten kommer bli en självklarhet till julen. 2014 fanns julmusten lagrad på ekfat även på stor flaska. Jag hoppas att de börjar tillverka den igen..!!

nygard-julmust-bourbonfat nygarda-julmust-calvadosfat

 

 

Nygårda lagrad julmust

Nygårda lagrad julmust – lagrad på bourbonfat  i 6 månader.

Min kollega började pratade om den här i veckan och minns att han pratade om den förra året som den bästa julmusten som man måste prova. I fredags efter ha handlat, beställt den lilla gardinstången till vardagsrummet och köpt en jättefin röd pläd till sovrummet, kom jag att tänka på julmusten när jag fick syn på Systembolaget på väg hem. Det skulle finnas en lagrad på romfat och rom är ju min sprit.

Jag hittade ingen på romfat och fick välja mellan musten lagrad på bourbonfat eller calvadosfat. Det fick bli bourbon.

Flaskorna är i vinstorlek med 75 centiliter och först när jag skulle öppna den upptäckte jag att den hade champagnekork också. Tjusigt! Jag blev lite lite stressad att korken skulle flyga med tryck, studsa i väggen och därefter byta riktning och gå in i mitt ena öga. Försiktigt, mycket försiktigt skruvade jag på korken. Den satt som fan. Sedna smällde det av bara helvete och den studsade mycket riktigt i köksväggen men sedan ner på golvet.

Julmusten skummade ordentligt och doftade lite öl, kanske bröd. Den var mindre söt fylligare och mindre med kolsyra – i alla fall inte den där stickiga kolsyran. Till julbordet brukar jag blanda julmust och öl, då ölen tar ner sötman och blandningen påminner lite svagt om svagdricka som jag minns den. Den här julmusten var åt det hållet. Det här var utan tvekan den godaste julmusten jag smakat – en julmust för vuxna.

Nu vill jag prova de andra och särskilt den lagrad på romfat.

nygard-julmust-bourbonfat

 

Blossa 16

Årets smak för Blossas glögg 2016 är Kråkbär. Glögg med en bärton lär fungera fint.

Blossas årgångsglögg har blivit en populär jultradition med en ny smak för varje år sedan 2003. Förra året var det Earl Grey. Den var god, men inte så god att jag drack upp allt i flaskan som bara den var så himla fin. I år hämtar Blossa smakinspiration från norra Sveriges skogar där kråkbäret växer och sedan har de adderat björksirap som görs av björksav. Flaskan är vacker, mörkt grön med grönt lövmönster och guld.

blossa-16-1

blossa-16-2

blossa-16-3

Kråkbär växer framförallt i Norrlands skogar men finns i stora delar av Sverige. De kråkbär som växer i Norrland kallas nordkråkbär. Bäret är mörkblått, nästan svart, och växer på lågt ris med nästan barrliknande blad, oftast på myrar eller i kanten av sandstränder. Bären är lite mindre än blåbär och med större, hårdare kärnor med viss sötma  samt torrare än blåbär. Kråkbären kan plockas från augusti fram tills snön kommer och de är härdiga. Kråkbär är nyttigt och innehåller mycket antioxidanter.

krakbarBildkälla: Mitt kök

Glöggen var god, lite mindre söt, klassisk glöggsmak och där finns en syra, men smaken av kråkbär framträder inte som jag hade hoppats. Stort plus ändå att smaken hämtas från Sverige.

blossa-16-flaskanBildkälla: Blossa

Min favorit bland alla är vinteräpple, nej pomerans…eller nej vinteräpple. Jag önskar att de fanns att köpa i miniatyr som ett litet kitt. Det har funnits förut och jag hoppas att det kommer tillbaka. Lite som skärgårdssnapsarna.

Blossas smaker 2003-2015Bildkälla: Blossa

Hasselnötsdryck

Hasselnötsdryck – en dryck från Alpro med smak av hasselnöt och ett bättre alternativ för Nutellaälskaren än Nutella.

Om jag inte får tag i hasselnöts- & risdrycken från GoGreen, så är det den här som gäller. Inte lika stark härlig smak av hasselnöt, men god och tillgänglig i ena affären är.

Alpro Hasselnöt Original är tillverkad av hela, rostade hasselnötter och drycken är fri från laktos. Jag tycker den är lite mättande och lyxar till helgen. Lika mycket kalcium som i mellanmjölk men betydligt lägre proteinhalt, med bara en tiondel. och mindre socker fast den smakar sötare än mjölk. Innehåller lite E-vitamin från hasselnötterna.

 

Hasselnötsdryck AlproBildkälla: Alpro.

Blossa 15

Årets smak för Blossas glögg 2015 är Earl Grey. Glögg med en ton av te – det kan nog funka och låter riktigt gott.

”Blossas årgångsglögg har blivit en populär jultradition och i år hämtar Blossa sin smakinspiration från England. Te av sorten Earl Grey med bergamott från London har blandats med tre noga utvalda viner, Blossas traditionella glöggkryddor, apelsin och pomerans. Blossa 15 har en framträdande doft av citrus, te och glöggkryddor. Smaken är söt och frisk med glöggtoner som dröjer sig kvar i munnen för att avslutas med en klar citrus- och tesmak.”

Åh, nu blev jag glöggsugen! Vilken underbart vacker flaska också.

Förra årets smak ides jag inte ens testa. Lavendel. Jomen hejsan vad snarrigt med en doftpåsen i glöggen. Eller som året innan, otroligt vacker flaska med kurbitsmotiv men då avslöjades inte smaken förrän till Lucia. Jodå, det året skulle vi gissa vad den smakade. Jag var inte så sugen. Men den var ialla fall smasaktt med nypon och hallon, så jag tror att jag verkligen gick miste om något. Det har blivit så populärt med årets smak så att när jag kommer till Systembolaget är det slutsålt. Dåligt! Jag gav upp det där ett tag och körde på Blossas trestjärniga som är så himla bra och sedan har jag grejat själv med smaker.

Blossa 15Bildkälla: Blossa

 

Min favorit bland alla är vinteräpple, nej pomerans…eller nej vinteräpple. Jag önskar att de fanns att köpa i miniatyr som ett litet kitt. Det har funnits förrut och jag hoppas att det kommer tillbaka. Lite som skärgårdssnapsarna.

Blossas smaker 2003-2015Bildkälla: Blossa

Hasselnöt- & Risdryck

Hasselnöt- & Risdryck – en dryck från GoGreen som verkligen smakar hasselnöt och ett nyttigare alternativ för Nutellaälskaren.

Vänninan brukar ha mandelmjölk hemma. Jag som är nyfiken på nya saker och smaker fick smaka. Men nu häromveckan kom hon hem med en hasselnötsdryck. Wow, vad den var god och mycket godare än mandelmjölken. Vid nästa besök på Willys spanade jag resultatlöst efter den.

Men idag på ICA hittade jag en annan hasselnötdryck då den från Alpro inte fanns där heller. Hasselnöt- & Risdryck. Hmmm risdryck lät inte särskilt spännande, men hasselnöt nam nam. Det hängde en rabbatkupong vid hyllan och det avjorde saken. Det är ju lite dyrare än mjölk de här dryckerna och jag har ju ingen aning om det är som att kasta pengarna i sjön.

Jävlar i min låda vad god drycken var. Mumma för Nutellasjälen. Men nog inte så nyttig som jag hoppades då den var sötad och betydligt sötare än den från Alpro, dubbelt. Drycken innehåller vatten, 8,8% ris, 4% hasselnöt , socker, maltodextrin och salt. Proteinnivån är betydligt lägre än i mjölk med under 1 % och sockerarter ligger på 6%. Men men, schysst som lyxmellis eller istället för annat gott. Tror jag ska ta den istället för mjölk i plättar och borde funka att ha i scones.

Men, så till det stora menet. Den läcker. Den läcker bara jag lutar förpackningen för att läsa på förpackningen, när jag häller bildas det en pöl runt glaset och sedan måste jag torka förpackningen. Suck. Den kan inte ligga ner i kylskåpet som andra drycker i liknande förpackningen, utan det rinner från den. Något är fel i skruvfästet. Jag undrar ens om det håller tätt och om förbrukningstiden nu är kraftigt nedskuren. Fan, så här ska det inte vara.

Jag ska maila deras konsumentkontakt och se vad de säger. Kan ju inte köpa en produkt som inte har en förpackning som fungerar som just en förpackning. Men åh så god den är, mer som nötkräm än nutella förresten.

Hasselnöt- & RisdryckBildkälla: GoGreen.

Fruktig Piggelindrink

Fruktig Piggelindrink – hallonrom, lime- & citronläsk och päronisglass med pinnen kvar som en cocktailpinne.

Enkelt, snabbt och sommarmumsigt. Godare än vad jag trodde.

1 drink

Ingredienser
4 cl Bacardi Razz
Sprite
1 st Piggelin

Beskrivning
Häll rom i ett högre glass. Lägg i glassen. Fyll upp med läsk och rör om med glasspinnen.