Matbloggspriset – nominerade & vinnare

Matbloggspriset – nominerade & vinnare 2009.

Över 2000 personer nominerade drygt 100 matbloggar. På sidan för matbloggspriset finns länkar till alla matbloggarna. Juryn skulle ta fram och granska 10. Det blev 11 matbloggar och priset delades ut på matmässan Det Goda Köket. Stort grattis till Pickipicki som kammade hem matbloggspriset i år.

Det var roligt att de olika matbloggarna är väldigt olika varandra. Kaffekokarkokboken är en helskön matblogg, där all mat lagas i kaffekokaren och ja även på. Jag har aldrig tänkt på att det finns en kokplatta som kan användas på en kaffekokare. Vore ett bra sätt att få tre kokplattor här hemma. Jag är helt fascinerad..!

Ett lingon
Gittos mat
Jennifer Spratly’s Weblog
Kaffekokarkokboken
Kryddburken
Matplatsen
Njutmat enligt Mikkan
Pickipicki
Rebeccas kitchen
Smaskens.nu
Upplevmat.se

Bland de nominerade hittade jag två av mina favoritbloggar: Chili con Karin och Livet på en gård, men saknade Christoffers mat och Daniel Roos. Kanske de senare räknas som proffs, men de är helt underbara matbloggar. Jag missar alltid det där med matbloggspriset – att nominera och så.

I år blev det inget besök på matmässan. Men förra året var jag där och vi köpte med oss en del godsaker hem, men tyckte då att det var för mycket vinmässa. Mest minns jag den goda lagrade pecorinon… Såg nu tipset om en god kastanjekräm att ha på kotletter…och konstaterar att det är dags att prova det om det finns kastanjer kvar.. Kastanjer kokas med fänkål, mosas sedan med olivolja, saltas och röran breds sedan på kotletter. Nam nam…

Etiketter: , , , , .

Annonser

Matprogram på TV

INAKTUELLT – Uppdaterad 2009-11-07.

Matprogram på TV – en del jättebra, annat mindre bra. Desperationen och tristessen avgör hur mycket mat på tv det blir att se. Uppdateras sporadiskt.. www.tv.nu är en himla bra tjänst där jag sapat ett konto och mrkerar mina favoriter så att jag kangå in och se just bara dem när jag.

MÅNDAGAR
Martha Stewart show,på kanal 9
Masterchef goes large, på TV8
Rosemary Shrager’s kockskola, på kanal 9
Hell’s kitchen, 17:00 – 18:00 på TV3
CockAlong, 19:00-20:00

TISDAGAR
Martha Stewart show, kanal 9
Nigella, på TV8
Masterchef goes large, på TV8
Halv åtta hos mig, TV4

ONSDAGAR
Martha Stewart show, på kanal 9
Nigella, på TV8
Masterchef goes large, på TV8
Niklas Mat, på SVT1
Hell’s Kichen, på TV3
Halv åtta hos mig, TV4
Edward Bloms gästabud, på TV8

TORSDAGAR
Martha Stewart show, på kanal 9
Nigella, på TV8
Masterchef goes large, på TV8
Niklas Mat, på SVT1
Hell’s Kichen, på TV3
Halv åtta hos mig, TV4
Gordon Ramsay’s the F-word, på Kanal 9
Vad blir det för mat, 21.00-21.30 på TV4+

FREDAGAR
Martha Stewart show, 07:15-08:00 på kanal 9
Masterchef goes large, på TV8
Hell’s Kichen, på TV3

LÖRDAGAR
Martha Stewart show,  på kanal 9
Gordon Ramsay’s the F-word, på kanal 9
Edward Bloms gästabud, på TV8
Cockalong med Gordon Ramsay, på TV8

SÖNDAGAR
Martha Stewart show,  på kanal 9
Niklas Mat, på SVT1
Nigella Express, på TV4+
Hell’s kitchen, på 3
Leila bakar, 17:30-18:00 på TV4+
Vad blir det för mat, 18:00 – 19:00 på TV4+
Sjön suger, 19.00-20.00 på kanal 9
Cockalong med Gordon Ramsay, 19.00-20.00 på TV8

Matprogram:
Anne Mat, SVT1
Den nakna kocken
Gordon Ramsay’s the F-word, Kanal 5/Kanal 9
Halv åtta hos mig
Hemma hos Jamie
Leila på landet,  TV4+
Martha Stewart show, kanal 9
Nigella Express
Rick Steins
River Cookbook café
Solens mats sida med recept och avsnittsinformation i arkivet, SVT1
Strömsö, SVT1
Two Fat Ladies
Vad blir det för mat,  TV4

Uppdaterad 2009-11-07.

Etiketter: , , , .

Matbloggsabstinens

Matbloggsabstinens har jag nu…och det råder mattorka här hemma innan flytten. Trots det har vi idag kalasat på ugnstekt färskpotatis smaksatt med apelsin och gratinerad med massor av brie och till det grillad fläskkarré med hickoryglaze. Gott, gott – men en blodig biff hade nog passat potatisrätten bättre. Men fläskkarrén var mycket god – saftig och smakrik.

Hur ska det bli nu med varsin matnörd på olika håll? Vi har kompletterat varandra matmässigt, den ena grillar och den andra bakar. Nu kan jag inte ens baka hemma längre, för jag kommer leva utan ugn i alla fall 1,5 år framåt tills studierna är avklarade. Min ena underbara brorsdotter har i alla fall bjudit hem mig till sig att baka och laga mat… Dessutom blir det helt underbart mysigt att umgås också..!!

Jag är mer för desserter och den andre matnörden mer för asiatiskt, men äter gärna chokladdesserter och ja det mesta jag lagade. Nu blir der nog mer pudding framöver då jag är en puddingtyp…och bär bär bär…och frukt… Blev helt galen då jag såg att Body Shop hade body butter med wild cherry.. Körsbär är ju ett helt underverk till bär att mumsa på… Tänker mig körsbärssoppa, körsbärsås till panna cotta och körsbärsmarmelad framöver. Vi får se. Har i alla fall letat upp ett recept på Crème brûlé i mattidningen Gourmet som kan göras utan ugn. Det finns hopp..!

Men, typisk nog hittade jag igår en helt suverän webbutik med bland annat bakredskap, Husmodern, som en av mina favoritmatbloggare Livet på en gård driver. Där finns torkmaskin och det får ju inte plats, bakspadar – värdelöst utan ugn men behövs för att senare baka mjukkakor, jäskorgar, bakstenar, bakformar med mera. Åhhh……

Kokböckerna och mattidningarna har vi delat upp. Jag kommer sakna en hel del kokböcker…som Jamie Oliver och Mathias Dahlgrens helt underbara kokböcker..samt F12s fina serie och Gourmettidningarna. En del titlar har till och med utgått – så det får bli att kopiera lite och leta efter exemplar på antikvariat senare… Jag har lik förbannat tokmånga kokböcker och undrar hur tusan jag ska få plats med allt… Nigella, de italienska kokböckerna, dessertkokböckerna, Mat & Vänner fick följa med mig… Hoppas det finns utrymme för stringhyllorna i hallen. På måndag får jag se mitt lilla krypin för första gången. Hoppas, hoppas det finns plats för hyllorna….och böcker..

Framöver blir det Cinderellakryssning med mina fina brorsdöttrar och det verkar som om färjorna börjat satsa mer på maten. I alla fall hoppas jag det och menynFood Garden ser lovande ut elektroniskt i alla fall.. Tonfisktataki till förrätt lockar och även desserterna låter goda, enkla men goda. Rabarbersoppa med champagnesorbet..?!? Mmm.. Confiterat anklår fastnade jag för till huvudrättoch tjärtablettslikör, Leijona Pastilli Shot, i taxfree shopen med hård konkurrens av Sambuca, Stroh Rum och Amaretto. Jag är körd på tjärtabletter. Sist vi var i Luleå köpte vi ett helt gäng askar med tjärtabletter för att låta dem smälta i vodka. Men – vi hann äta upp dem innan projektet startade. Så nu blir det köpelikör.

Ja, inte var det för maten jag åkte färja förr.  Men Amaretton hade alltid en given plats i taxfreepåsen. Men nu hoppas jag på god mat och lite skön avkoppling med spa tillsammans med brorsdöttrarna.

Förresten – finns det någon som ätit på färjan? Var det så bra som det låter?

Etiketter: , , , , .

Matorama med på bloggkartan

Jag har placerat min blogg i Stockholmbloggkartan.se!

Etiketter: , , , , .

Följ bloggen

Följ min matblogg via Bloglovin!  Follow matorama

Etiketter: , , , , , , .

Jag flyttade till wordpress

Matbloggen Jessika & Jonas finns kvar men uppdateras ej längre. Jag, Jessika har flyttat till WordPress och fortsätter blogga här, samt tar med de gamla inläggen från Jessika & Jonas hit.

Jag flyttade min blogg från blogg.se till wordpress med hjälp av detta verktyg för att flytta bloggar från blogg.se till wordpress.

Bloggflytten fungerade bra med undantag av de fina kommentarerna som inte kunde flytta med..! Och nu är det lite flyttkaos tills jag får ordning på layout, färgschema och sådant… Dessutom måste en hel del inlägg formateras om, men det får bli efterhand.

Bra med WordPress är att ett recept kan innehålla fler än en kategori. T.ex. panna cotta kan nu tillhöra både kategorin Desserter och Italienskt! Bra med etiketter som är enkelt att redigera och att man kan använda etikettmoln..

Synd att det inte går att lägga in pinglistor! Det går dessutom en aning segare att blogga. Mycket negativt är att jag inte lyckas göra så att alla inlägg visas i sin helhet, inte bara de senaste inläggen…! Om någon vet hur jag ska göra, posta gärna en kommentar..!!

Etiketter: , , , , , , .