Havtornssmoothie

Havtornssmoothie – iskall mixad dryck av havtorn, banan, havregryn och havredryck.

Syrlig, god och mättande, som en snabb frukost eller mellanmål.

Havtorn är våra egna superbär och kallas även för stickelbär, finnbär och törnbär. Bären växer på stränder från Uppland till Norrbotten. Törnbär och stickelbär kommer sig säkert av att bären är svårplockade på grund av de vassa tornen. Numera odlas bären i både Sverige och Finland, på tornlösa buskar och är då mer lättplockade. De mognar på senhösten och är rika på C-vitamin och karoten.

ca 3 dl

Ingredienser
1 dl frysta havtorn, ca 50 g
0,5 st banan
0,5 dl havregryn
2 dl havredryck

Beskrivning
Skala bananen och skär i bitar.

Mixa alla ingredienser slätt i en blender och servera.