Rabarber & jordgubbdrink

Rabarber & jordgubbsdrink  – uppfriskande sommarcocktail av bitter läsk, färska jordgubbar, rabarbersockerlag mixad med isbitar.

Mycket god och uppfriskande med den undebara kombon av jordgubbar och rabarber. Särskilt frisk när rabarbersockerlagen inte är kokt utan råmixad så syran och fräschören ligger kvar. Ljuvligt!

1 glas, 3 dl

Ingredienser
90 cl bitter läsk, San Bitter röd (San Pellergrino) eller Aperitiv (Italiamo)
3 st jordgubbar
0,75 dl råmixad rabarbersockerlag
4 st isbitar

Beskrivning
Snoppa jordgubbarna och dela dem.

Tillsätt rabarbersockerlag och jordgubbar i en liten mixerbunke och mixa nästan slätt.

Tillsätt isbitarna och mixa, men låt det var bitar av is kvar.

Tillsätt bittern och mixa några sekunder bara så att det blandas.

Häll upp i glas och servera direkt.

Jordgubbsbitter med lime

Jordgubbsbitter med lime – uppfriskande sommarcocktail av bitter läsk, färska jordgubbar, pressad lime och farinsocker mixat med isbitar.

Supergott! Sötsyrlig med bitter underton, fruktig av färska jordgubbar! Perfekt till aperitivon i sommarvärmen.

1 glas, 3 dl

Ingredienser
90 cl bitter läsk, San Bitter röd (San Pellergrino) eller Aperitiv (Italiamo)
2 msk farinsocker
4-5 jordgubbar
1 st lime, saften
4 st isbitar

Beskrivning
Snoppa jordgubbarna och dela dem.

Tillsätt farinsocker och jordgubbar i en liten mixerbunke. Pressa i saften av en lime och mixa nästan slätt.

Tillsätt isbitarna och mixa, men låt det var bitar av is kvar.

Tillsätt bittern och mixa några sekunder bara så att det blandas.

Häll upp i glas och servera direkt.