Whole Earths organic sparkling apple

Whole Earths organic sparkling apple – en ekologisk äppelläsk som blivit min favoritdryck.

Tog en sådan här till maten sitt jag var på Orange County och åt en tuna poke bowl. Otroligt god och läskande, lite som äppelcider fast godare och mindre söt. Gick ner en trappa till Paradiset och köpte sedan med mig ett par burkar hem.

Riktigt bra produkt, ekologisk och sötad med agavesirap istället för socker och med äppeljuice från koncentrat, citronjuice från koncentrat och naturliga aromer. Gott och bättre en läsk.

Drycken finns i följande smaker: fläder, cola, tranbär, citron, apelsin & citron, ingefära.

Nygårda lagrad julmust – bästa julmusten

Nygårda lagrad julmust – lagrad på olika fat i 2-6 månader – är bästa julmusten någonsin.

Nu har jag provat de 4 sorterna som finns. 2 av dem finns i flaskor på 75 centiliter på Systembolaget med champagnekork för lyxig känsla, de andra 2 finns på små glasflaskor på 33 centiliter och säljs bland annat på Coop.

Julmusten skummar ordentligt, var mindre söt, fylligare och aningens mindre kolsyra. Det här var utan tvekan den godaste julmusten jag smakat – en julmust för vuxna.

Godastelistan
Romfat
Bourbounfat
Ekfat
Calvadosfat

Julmusten på romfat doftade härligt av rom, nästan stroh rom och hade liten romsmak. För en romälskare kan det inte bli bättre. Jag har sett att den fått sämre betyg än de andra sorterna och det kan vara för att den just har mer karaktär än de andra har av bourbon eller calvados.

Julmusten på bourbounfat doftade lite öl, kanske bröd.

Julusten på ekfat var riktigt bra.

Julmusten på Calvados var också riktigt bra, kanske något fruktigare än de andra.

nygarda-jumust-romfat nygarda-julmust-ekfat

Den här julmusten kommer bli en självklarhet till julen. 2014 fanns julmusten lagrad på ekfat även på stor flaska. Jag hoppas att de börjar tillverka den igen..!!

nygard-julmust-bourbonfat nygarda-julmust-calvadosfat

 

 

Nygårda lagrad julmust

Nygårda lagrad julmust – lagrad på bourbonfat  i 6 månader.

Min kollega började pratade om den här i veckan och minns att han pratade om den förra året som den bästa julmusten som man måste prova. I fredags efter ha handlat, beställt den lilla gardinstången till vardagsrummet och köpt en jättefin röd pläd till sovrummet, kom jag att tänka på julmusten när jag fick syn på Systembolaget på väg hem. Det skulle finnas en lagrad på romfat och rom är ju min sprit.

Jag hittade ingen på romfat och fick välja mellan musten lagrad på bourbonfat eller calvadosfat. Det fick bli bourbon.

Flaskorna är i vinstorlek med 75 centiliter och först när jag skulle öppna den upptäckte jag att den hade champagnekork också. Tjusigt! Jag blev lite lite stressad att korken skulle flyga med tryck, studsa i väggen och därefter byta riktning och gå in i mitt ena öga. Försiktigt, mycket försiktigt skruvade jag på korken. Den satt som fan. Sedna smällde det av bara helvete och den studsade mycket riktigt i köksväggen men sedan ner på golvet.

Julmusten skummade ordentligt och doftade lite öl, kanske bröd. Den var mindre söt fylligare och mindre med kolsyra – i alla fall inte den där stickiga kolsyran. Till julbordet brukar jag blanda julmust och öl, då ölen tar ner sötman och blandningen påminner lite svagt om svagdricka som jag minns den. Den här julmusten var åt det hållet. Det här var utan tvekan den godaste julmusten jag smakat – en julmust för vuxna.

Nu vill jag prova de andra och särskilt den lagrad på romfat.

nygard-julmust-bourbonfat

 

Blossa 16

Årets smak för Blossas glögg 2016 är Kråkbär. Glögg med en bärton lär fungera fint.

Blossas årgångsglögg har blivit en populär jultradition med en ny smak för varje år sedan 2003. Förra året var det Earl Grey. Den var god, men inte så god att jag drack upp allt i flaskan som bara den var så himla fin. I år hämtar Blossa smakinspiration från norra Sveriges skogar där kråkbäret växer och sedan har de adderat björksirap som görs av björksav. Flaskan är vacker, mörkt grön med grönt lövmönster och guld.

blossa-16-1

blossa-16-2

blossa-16-3

Kråkbär växer framförallt i Norrlands skogar men finns i stora delar av Sverige. De kråkbär som växer i Norrland kallas nordkråkbär. Bäret är mörkblått, nästan svart, och växer på lågt ris med nästan barrliknande blad, oftast på myrar eller i kanten av sandstränder. Bären är lite mindre än blåbär och med större, hårdare kärnor med viss sötma  samt torrare än blåbär. Kråkbären kan plockas från augusti fram tills snön kommer och de är härdiga. Kråkbär är nyttigt och innehåller mycket antioxidanter.

krakbarBildkälla: Mitt kök

Glöggen var god, lite mindre söt, klassisk glöggsmak och där finns en syra, men smaken av kråkbär framträder inte som jag hade hoppats. Stort plus ändå att smaken hämtas från Sverige.

blossa-16-flaskanBildkälla: Blossa

Min favorit bland alla är vinteräpple, nej pomerans…eller nej vinteräpple. Jag önskar att de fanns att köpa i miniatyr som ett litet kitt. Det har funnits förut och jag hoppas att det kommer tillbaka. Lite som skärgårdssnapsarna.

Blossas smaker 2003-2015Bildkälla: Blossa

Innocent supersmoothie

Innocent supersmoothie – färgglada drycker i 3 varianter med olika blandningar av frukt, grönsaker, frön och vitaminer.

De här smoothiedryckerna fanns i 3 smaker och färger. Det är drycker som innehåller frukt, grönsaker, frön som linfrö och pumpa, extrakt av spirulina, tillsatta vitaminer och mineraler. Jag blev sugen på den härligt vinrödrosa som lät god och nyfiken på den gröna som jag inte var säker på att den var så god. Flaskorna innehåller lite mer än en burkläsk, 360 ml.

Den gröna var märkt ANTIOXIDANT och innehöll kiwi, lime, matcha (ett grönt te), vetegräs och linfrön samt berikad med vitamin B, C & E.

Den mörkrosa var märkt ENERGISE och innehöll jordgubb, körsbär, guarana, linfrön samt berikad med 4 olika B-vitaminer och vitamin C.

Den gul är märkt DEFENCE och innehåller mango, apelsin, pumpa, linfrön samt är berikad med vitamin B & C.

De var förvånansvärt goda och var det inte så himla dyra skulle det nog bli en om dagen. Nästa upp blir den gula. Jag blev galet inspirerad att skaffa en juicepress och göra egna.

innocent-super-smoothies

På baksidan av flaskorna deklarerades följande  ingredienser

ANTIOXIDANT: 1 1/2 pressat äpple, 1/2 mosad banan, 1/2 krossad kiwi (12%), 9 gröna druvor, 1/4 krossad mango, lite mosad gurka, några malda linfrön (0,6%), en skvätt limejuice (0,2%), lite pumpa- och spirulinaextrakt, lite malt vetegräs (0,02%) och några vitaminer och mineral (vitamin E, vitamin C och selen).

ENERGISE: 1 1/2 pressat äpple, 12 röda druvor, 3/4 mosad banan, 3 1/2 mosade jordgubbar (10,5%), 4 mosade körsbär (4%), 9 krossade svarta vinbär, en skvätt rödbetsjuice, lite malda linfrön (0,6%), en skvätt guarana (0,01%) och vitaminer (vitamin C, Vitamin B1, B2, B3 och B6).

DEFENCE : 2 pressade äpplen, 1/2 mosad mango (14%), 1/2 mosad banan, 1/2 pressad apelsin (10%), lite mosad pumpa (2%), några malda linfrön (0,6%), en skvätt lime och några vitaminer (vitamin C och vitamin B6).

Iste med tallsmak

Iste med tallsmak – en riktigt schysst färdigdryck från IKEA.

På vägen ut från Ikea efter ett par timmars shopping slank vi in på Bistron. Jag har aldrig sett iste med smak av tall och blev helt klart intresserad, så en flaska fick följa med ut. 10 spänn, så ett trevlig pris också. Isteet var godare än förväntat, inte sött alls utan en riktig törstsläckare. Enda felet var att jag inte köpte fler med mig hem.

Jag såg sedan på nätet att det ska finnas med björksmak också. Åh den vill jag också testa. Gransmak skulle funka också, men kanske smakmässigt för lika tall. Som liten åt jag med god aptit små ljusa granskott i skogen, syrliga med lite beska.

iste-tradsmakNästa gång ska jag hålla utkik efter isteet, både med tallsmak och björksmak.

Gazpacho från Molinera

Gazpacho från Molinera, perfekt en lat sommarerftermiddag, när man inte orkar fixa själv. Skönt att ha i kylen och ingen kylvara förrän den är öppnad.

Men jag glömmer den och sedan finns den tyvärr inte överallt. Ska kolla på Hemköp här, för jag hittade den på min gamla Hemköp på Söder.

Gazpacho Molinera