Veckomeny vecka 40

Middagar
Tagliatelle romescofocaccia med rosmarin
Älgfärsbullar, potatis, Gräddsås med grönpeppar & rönnbärssylt
Fläskkarré, aubergine- & zucchinigratäng
T-bensstek, vitlökssmör, hemlagade pommes frites
Pizza Napoletana & indiskt, Kista foodcourt
Indisk gryta med tomat, basmatiris

Förrätt
Crostinis med paprika- & olivröra

Efterrätter
Kärleksmums
Crema catalana
Kanelbullar

Några av maträtterna under vecka 40 samt god spansk dessert och så var det kanelbullebak på kanelbullens dag.

Den indiska grytan var en av de godaste indiska rätterna jag ätit. Grytan var härligt stark (trots att den bara innehöll en färsk chili) utan sötma med klar sky och färsk tomat – kryddad med bland annat kardemumma, kanel, bockhornsklöver med mycket mera. Det var en kycklinggryta med hel kyckling, styckad i större bitar samt kycklinglår eller kycklingklubbor. Otroligt gott.

Etiketter: , , , , , , .

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.