Arla Guldko 2015

Arla Guldko är en tävling där Arla vill uppmärksamma och belöna de som sprider matglädje inom restaurang, storkök och i butik. Indian Street Food – min favorit bland snabbmat och foodtrucks är i final.

Arla Guldko, ofta kallad matbranschens Oscar och instiftades år 2000 av Arla Foods. Tävlingen har fem kategorier; Bästa Miljöarbete, Bästa Matglädjeskola, Bästa Snabbmål, Bästa Matglädjeförskola och Bästa Matglädjebutik. Först utses seminifinalister, sedan finaliser och slutligen utses vinnaren vid den stora finalen den 27:e april.

Nu har finalisterna utsetts och min favorit inom snabbmat och också favorit bland foodtrucks har gått till final: Indian Street Food.

Det kan va en idé att lägga både finalister och semifinalister på minnet, t.ex. butiker och snabbmat så kan man ta en extra sväng för att handla eller äta där vid tillfälle.

Semifinalister i Stockholm inom kategori
Bästa Snabbmål: Indian Street Food – bästa foodtrucken, Snack Bar (K25) – fransk lyxkebab i finfoodcourten på Kungsgatan 25, Noodle Mama, Krubberiet (Länna Kalf & Hansen), Babas Burgers & Bite (Bandhagen), Falafelbaren (Hornstull) Le Truck (Sköndal) – kreol/cajunkäk i foodtruck och Love Food Café – mackor i hamburgerform på Hornsgatan 66.

Bästa Matglädjebutik: Daglivs, Hemköp Hornstull och 8T8 Mariatorget.

Arlas guldko

Fast Food Award 2015

Fast Food Award är en tävling där kreativa och asvarsfulla intiativ m.m. inom snabbmatsbranschen lyfts fram och belönas. Indian Street Food – min favorit bland snabbmat och foodtrucks vann i sin kategori.

Tävlingen instiftades 2001 och arrangeras av tidningen Fast Food Magazine som är Sveriges ledande branschtidning som bevakar snabbmatsbranschen. Tävling har sju kategorier: Årets Fast Casual, Årets Leverantör, Årets Café/Coffee shop, Årets Kombo, Årets Briljanta Idé, Årets Hjärta och Årets Streetfood.

Vinnarna korades den 27:e januari på fast Food & Café Restaurangexpo på Kistamässan. Stort grattis till Indian Street Food som vann i kategorin Årets Streetfood!

Finalister i Stockholm att lägga på minnet för en extrasväng:
Indian Street Food – Supersmaskig indisk mat på hjul
Babas Burger & Bites(Rågsved) – latinoburgare med gucamole & chilimajo
Kalf & Hansen – eko-, säsongs- och närodlat mat
Love Food Café – långkok med krispsallad, pickles & heta såser i macka
8T8 Nudelbar – ekologiskt & närodlat vid Mariatorget
Ecoist’s – eko i rawfood, detox, superfood, juice
Vegan Soul Train – vegankrubb på hjul som rullar ut igen i april