Nya köksgeråd

Joseph Joseph – nya gröna köksredskap och en citruspress i gult.

Det var ett bra tag sedan jag handlade något till köket. Jag har inte haft lust att laga mat sedan tidigare och inte den tiden eller ron på mycket länge. Men nu ville jag unna mig ett par bra och praktiska köksredskap och passa på att köpa det jag skjutit upp.

Joseph Joseph har bra köksredskap och en del av dem är lite smartare. Jag är så nöjd med de jag köpt tidigare som stabelbara bunkar och mått. Det blev storinköp och jag valde de som jag tror är på utgående, de flesta i vackert grönt. Om det går att välja, är det roligare med fina köksredskap och  jag behöver allt uppiggande jag kan få.

Det var först och främst durkslag i 2 olika storlekar som är stapelbara i varandra. De kan stå som de är men också hängas över kanten mellan diskhoarna vilket är en bra funktion. Sedan blev det en måttkanna som är så smart då den har vanliga mått i deciliter men också i cups plus en inbyggd liten del för mått från en tesked upp till en halvdeciliter. Utöver det en ångkokare som kan stå på botten av kastrullen och är ihopfällbar. Jag har letat efter en sådan ihopfällbar ångkokare i metall som mamma och pappa hade, men de verkar inte längre tillverkas.

När jag kollade på köksredskapen hittade jag en citruspress men en del fastsatt som samlar ihop kärnorna. Hoppas att den fungerar lika bra som jag tror. Sedan en lång liten sked med sil perfekt att plocka upp oliver och körsbär med och i sitter en liten gaffel som går ta ta loss, som två redskap i ett. Men det absolut bästa var en stor pastaslev som ett durkslag. Den tror jag att jag kommer att få mycket användning av flera gånger i veckan. De vanliga pastasleverna är värdelösa.

 

 

Nya köksredskap i regnbågens färger.

Otroligt funktionell och färgglad design. Så himla praktiskt när det knappt tar någon plats och kan stå för sig själv bredvid spisen, nära till användning och som en riktig färgklick som piggar upp. 6 delar som sätts ihop i varandra med magnet emellan: stekspade, spaghettislev, hålslev, slev, skopslev och så hållaren som man kan platta burgare med eller skyffla med.

joseph-joseph-nest-slevar-mm
Joseph Joseph är bara bäst och jag har flera av deras köksgeråd. Joseph Joseph grundades 2003 av två tvillingbröder som delade intresset för design, uppfinning och konstruktion av köksprodukter och som med sina olika utbildningar bildade ett perfekt team. Målet var att skapa funktionella och problemlösande köksprodukter med en rolig och lekfull design. Det har de sannerligen lyckats med.

joseph-joseph-nest-slevar-mm-2

Mer till köket – Swedish Grace, fina hjärtformar…

Mer till köket – Swedish Grace,  fina hjärtformar, tomatkniv och måttsats blev det på söndagsshoppingen på Kitch’n.

Såg att det var 30 procent på hela sortimentet på Kitch’n och mindes att de hade servisserien Swedish Grace, så tog mig en lov dit på söndagen. Jag samlar på Swedish Grace från Rörstrand. Men samlandet har legat nere under åren jag flyttade runt. Ärligt talat hann det knappt komma igång ändå. Det mesta har varit nedpackat och under senaste 2 åren allt, tillsammans med glas, husgeråd och så mycket annat. Men nu, nu är allt till köket uppackat och samlandet kan återupptas.

Swedish Grace är enkelt och fint – en klassiker med de stilrena veteaxen som dekoration på kanterna. Fältspatporslinet lanserades 1930 och visades på Stockholmsutställningen samma år under namnet Nationalservisen. Bakom serien stod Louise Adelborg, en riktigt supersnippa. Under tid har det kommit i fler färger, och tidigare var kanten i guld. Jag valde det enkelt vita Snö, så att jag kan kombinera det med vilka färger jag vill, både på glas, skålar och uppläggningsfat.

Jag köpte ett par småskålar, de om 3 deciliter, som är perfekta till frukost, dessert eller tillbehör till middagen, samt 2 större skålar, om 6 deciliter, som är bra skålar till lunchsallad exempelvis.

Swedish Grace liten skål.png
Swedish Grace skål.png

Sedan hittade jag ett par små springformar formade som hjärtan från Modern house och slog till. En hunka för alla 3 istället för en hunka för en – så ett kap. Kan bli söta cheesecake i dem.

hjärtform springform
En tomatkniv med knallrosa platsskaft från Victorinox fick också följa med hem. Den ser ut som en bordskniv fast tunnare och mer vasst taggad. Tomatkniv, vad är det för trams… Men läcker var den i alla fall och den får göra grönsakskniven i samma stil sällskap. Blev rätt sugen på fler knivar med rosa skaft…

Tomatkniv från Victorinox

Lyckades lägga rabarber på sista måttsatsen, Nesting measuring cup set, från Joseph Joseph som designar underbara grejer för köket, färgglada och smarta förvaringsmässigt. En kompakt måttsats med åtta stycken mått från det minsta på ¼ tsk (1, 25 ml) upp till 1 kopp (250 ml) som sätts i varandra.

Måttsats nest från Joseph Joseph

Köksshopping – Skål- & måttset

Slöshopping i Jakobsbergs centrum. Skulle kolla efter grönt garn eller band till min blivande fönsterdekoration, men var hittar man det i Jakobsberg… Inte på Kitch’n köksredskap i alla fall. Så dit gick jag. Toppenbeslut efter att hittat skål-och måttsettet Nest 9 från Joseph Joseph, som jag länge velat köpa, för halva priset. En mörkrosa slickepott i silikon fick också följa med hem när jag ändå var i farten.

 

nest 9 joseph joseph

Nest 9 heter det för att det består av 9 delar:  en stor bunke på 4,5 liter för bullbaket med halkfri bas, en durkslag på 3,5 liter, en rostfri sil på 3 liter, en liten bunke med måttangivelser och en pip samt halkfri bas, och sedan 5 mått; en kopp dvs. 250 ml, en halv kopp (125 ml), 1/3 kopp (85 ml), 1/4 kopp (60 ml), 1 tesked (5 ml). Alla delar är stapelbara tillsammans så att de upptar minimalt utrymme i köket, vilket är dess största fördel. Smärre nackdel är att durkslag och sil inte har ett långt handtag, men då skulle de inte vara stapelbara.

Det faktum att de är stapelbara och i fantastiska starka färger var det jag föll för första gången jag såg dem. Jag fullkomligt älskar starka färger hemma! Men, jag avvaktade för att det var amerikanska mått. Under åren har jag kommit på att jag inte alltför sällan räknar om amerikanska mått till litersystemet. Nu är den tiden förbi och regnbågssettet är på plats i en av de stora lådorna i köket.

nest 9 Joseph Joseph