Ny färgglad osthyvel

Ny färgglad osthyvel med citrongult skaft.

Jag önskar att det tillverkades mer färgglada grejer till köket i de starka klara färger jag älskar. Den här osthyveln hittade jag på Kitch’n.

osthyvel-bjorklund-amitto-ostehovel-gul-2

Hjärtformad gryta & formar

Sedan jag köpte den mörklila ovala grytan till min brorsdotter i presentLe Creuset har jag varit lite grytsugen särskilt på den röda hjärtformade mindre grytan. Jag har sedan länge jämfört priser och de har inte varit en enda kampanj med lägre pris än det jag hittade.

Nu slog jag till slut till och beställde den hjärtformade grytan i gjutjärn som är emaljerade inuti och är en något mindre grytmodell som rymmer 1,9 liter som är 18 centimeter i diameter. Den är härligt röd, men färgen heter Cerise. Perfekt storlek för mig! Roligare att laga mat i fin gryta och superfin att ställa fram på bordet att servera ur. KitchenTime är de som legat lägst i pris och erbjuder fraktfritt över 150 kronor. Om man har registrerat sig och använder Refunder får man dessutom 5% återbäring på köpet. Dock verkar Refunder missat den här gången, trots att de skickat sms att de fört över återbäringen.

Hjärtformad gryta 1,9 l diameter 18cm

Jag hade också sedan tidigare spanat in de små röda hjärtformade formarna i stengods med lock som rymmer 2,5 deciliter och de ännu mindre på 1,3 deciliter. De senare helt perfekt att göra panna cotta i. De fina hjärtformar jag har i keramik från Gerbera är lite för stora för det. Till nyår använde jag dem, men då åt vi dubbla portioner och de är lite väl mastigt. Jag beställda formarna i den minsta storleken, men fick de större levererade. Slarvigt. Kollade lite och det visade sig att de minsta är totalslut överallt och bestämde mig för att behålla de större. Men de blir inte för panna cotta eller puddingar som tänkt utan mer för kanske en liten paj eller för tillbehör, kanske för minigratänger. De rymmer 25 cl och är 11 cm breda.

Hjärtformad form med lock, Ramekin, 0.25l

 

 

Röda stora koppar

Hittade härligt röda stora koppar med guldkant på Indiska. Det fanns också vinröda, men när jag såg dem i butiken såg de urvattnade ut i färgen.

Ett tänkte jag att det skulle vara finast med de här kopparna i olika starka färger som gul, orange, rosa, grön och blå. Det har funnits i andra fina färger, men är slut nu. I år kom de i rött, vinrött, svart och vitt. Om de svarta hade varit svarta på insidan också hade de varit perfekta, men icke då. Nu blev det röda och rött är min absoluta favoritfärg.

När koppar är så här stora är de även härliga att servera soppa i.
rod-kopp-2-indiska

Regnbågsbricka

Regnbågsbricka – gladaste brickan till långfrukost…
poppig-bricka-ikea-2

Jag hittade den här långa smala fina brickan på IKEA, POPPIG heter den. Åh jag önskar de hade mer i temat med regnbågens färger. Jag blir glad bara av att titta på den!

Tjänar lite som färgpalett över vilka färger jag vill ha på mina köksgrejer, lite som den gamla fina muggen från Indiska är färgpalett över vardagsrummet.

Mer till köket – Swedish Grace, fina hjärtformar…

Mer till köket – Swedish Grace,  fina hjärtformar, tomatkniv och måttsats blev det på söndagsshoppingen på Kitch’n.

Såg att det var 30 procent på hela sortimentet på Kitch’n och mindes att de hade servisserien Swedish Grace, så tog mig en lov dit på söndagen. Jag samlar på Swedish Grace från Rörstrand. Men samlandet har legat nere under åren jag flyttade runt. Ärligt talat hann det knappt komma igång ändå. Det mesta har varit nedpackat och under senaste 2 åren allt, tillsammans med glas, husgeråd och så mycket annat. Men nu, nu är allt till köket uppackat och samlandet kan återupptas.

Swedish Grace är enkelt och fint – en klassiker med de stilrena veteaxen som dekoration på kanterna. Fältspatporslinet lanserades 1930 och visades på Stockholmsutställningen samma år under namnet Nationalservisen. Bakom serien stod Louise Adelborg, en riktigt supersnippa. Under tid har det kommit i fler färger, och tidigare var kanten i guld. Jag valde det enkelt vita Snö, så att jag kan kombinera det med vilka färger jag vill, både på glas, skålar och uppläggningsfat.

Jag köpte ett par småskålar, de om 3 deciliter, som är perfekta till frukost, dessert eller tillbehör till middagen, samt 2 större skålar, om 6 deciliter, som är bra skålar till lunchsallad exempelvis.

Swedish Grace liten skål.png
Swedish Grace skål.png

Sedan hittade jag ett par små springformar formade som hjärtan från Modern house och slog till. En hunka för alla 3 istället för en hunka för en – så ett kap. Kan bli söta cheesecake i dem.

hjärtform springform
En tomatkniv med knallrosa platsskaft från Victorinox fick också följa med hem. Den ser ut som en bordskniv fast tunnare och mer vasst taggad. Tomatkniv, vad är det för trams… Men läcker var den i alla fall och den får göra grönsakskniven i samma stil sällskap. Blev rätt sugen på fler knivar med rosa skaft…

Tomatkniv från Victorinox

Lyckades lägga rabarber på sista måttsatsen, Nesting measuring cup set, från Joseph Joseph som designar underbara grejer för köket, färgglada och smarta förvaringsmässigt. En kompakt måttsats med åtta stycken mått från det minsta på ¼ tsk (1, 25 ml) upp till 1 kopp (250 ml) som sätts i varandra.

Måttsats nest från Joseph Joseph

Swedish Grace från Rörstrand

Swedish Grace från Rörstrand – en klassisk servis i fältspatsporslin med veteaxdekor.

Jag samlar på Swedish Grace från Rörstrand. Men samlandet har legat nere under åren jag flyttade runt. Ärligt talat hann det knappt komma igång ändå. Det mesta har varit nedpackat och under senaste 2 åren allt, tillsammans med glas, husgeråd och så mycket annat. Men nu, nu är allt till köket uppackat och samlandet kan återupptas.

Swedish Grace är enkelt och fint – en klassiker med de stilrena veteaxen som dekoration på kanterna. Fältspatporslinet lanserades 1930 och visades på Stockholmsutställningen samma år under namnet Nationalservisen. Bakom serien stod Louise Adelborg, en riktig supersnippa. Under tid har det kommit i fler färger, och tidigare var kanten i guld. Jag valde det enkelt vita Snö, så att jag kan kombinera det med vilka färger jag vill, både på glas, skålar och uppläggningsfat.

Servisen kommer från Rörstrand som är en av Sveriges äldsta tillverkningsindustrier och Europas näst äldsta porslinsvarumärke. Företaget grundades redan 1726. Från Rörstrand kommer en annan favoritservis i fiskbensmönstrat (ganska likt mönstret på Swedish Grace) flintgods, Blå Eld av Hertha Bengtson som tillverkades mellan 1949 och 1971. Huvudservisen var i vitt och koboltblått, där det som man drack ur var vitt och resterande oftast blått. Delarna i djuprött som tillverkades 1958-1964 är om möjligt ännu vackrare och jag har en tekopp med rött fatt för finfrukostar. Från Rörstrand kommer också den underbara servisen Koka Blå, uppföljaren till Blå Eld.

Swedish Grace skål.png

Kollade igenom servisen för att se vad som behöver kompletteras först. Förstår inte riktigt skillnaden mellan 2 av tallrikarna, den på 17 cm och den på 21 cm. Antar att den större är en silltallrik, men framgår inte. Jag hittade till slut att i Koka-serien kallades det större fatet just silltallrik.

Inventering – vad jag har/önskar i total
Assietter – 17 cm -8/12
Silltallrikar – 21 cm – 8/12 st
Mattallrikar (27 cm) – 10/12 st
Djupa tallrikar (25 cm) – 8/12 st
Djupa tallrikar (19 cm) – 2/12 st
Muggar (3dl) – 4/12 st
Småskålar (3 dl) – 4/12 st
Skålar (6 dl) – 2/6 st
Äggkopp (4cl) 0/12 st
Fat ovalt (32 cm) – 0/1
Serveringsskål (1,7 L) – 0/1
Ugnsform (2,5 L) – 0/1
Kanna (48 cl) – 0/1
Tekanna (1,5 L) – 0/1
Kaffekopp (16 cl)  med fat – 0/8
Tekopp (45 cl) med fat – 0/8

Matbord & stolar på plats

Matbord & stolar på plats i köket under den nya kökslampan.

I tisdags kom leveransen från Mio där bland annat mitt nya matbord med stolar var med. 5 veckors väntan var över. Men, paketet med bordet var tungt och det fanns inte en chans i helvetet att jag kunde få in det i köket för att montera på plats. Jag försökte få det inburet till köket istället för vardagsrummet, men den typen av service har inte Bring som inte får bryta en leverans. Det innebär att alla kollin bärs in till en plats, oavsett om det är lika nära till en annan plats. Kundtänk existerar inte. Flexibilitet nolla. Men som kund ska man naturligtvis vara flexibel och vara hemma och ta emot leverans inom en tidsram av 4 timmar. Uselt!

Igår kom brorsdotter med sambo till undsättning och hjälpte mig att bära ner grejer i källaren och montera möbler för fullt. Tack vare dem har jag nu nya matbordet på plats i köket under den nya kökslampan och det gamla i vardagsrummet som mitt nya datorbord.

Matbord och stolar på plats 1

Nu när jag äntligen har ett riktigt kök ville jag ha ett ordentligt köksbord. Jag har varit supernöjd med mitt ekbord från Mio, modell Dalarö, så det blev ett likadant i format större – 180 långt och lite bredare med sina 90 centimeter. Jättepraktiskt med ek, bara slippa lite och olja in så håller det hur länge som helst. Till det 6 stycken stolar i ek, men en annan modell än de förra. Det blev Läckö. De förra stolarna var jättesköna, fina och gav värme till rummet – men konstskinnet var inte så hållbart och höll sig inte så fint plus att det var rätt djupa. Trots det valde jag ändå stolar med sits av mörkbrunt konstskinn för det är skönare och mysigare. De här är ganska enkla sitsar att klä om senare om det skulle behövas.

Matbord och stolar på plats

Det tråkiga är att det nog inte finns utrymme att ha bokhyllan med kokböcker kvar i köket mot väggen bakom köksbordet. Det blev lite trångt. Jag har alltid velat ha mina kokböcker i köket, nära till hands och dessutom ser det himla trevligt ut med dem där i en bokhylla. Nu är bokhyllan knökfull och jag som hade tänkt att det skulle få plats mattidningar, lite burkar med pasta och kryddor…den gamla Snapphanegrillen från Nilsjohan som är i fullt funktionsdugligt skick likaså brödrosten från Elektro helios.