Galliano Hot Shot – en varm skiktad shot av likören Galliano, hett kaffe och toppad med lättvispad grädde.
Galliano är en italiensk gul örtlikör som uppfanns redan 1896 i Toscana. Galliano innehåller bland annat vanilj, anis, stjärnanis, lavendel, mynta, kanel, en, pepparmint och koriander. Läs mer om Galliano på Galliano.com där det också finns en del drinkrecept. Galliano Hot Shot heter där Puosse Caffé.
Galliano Hot Shot var populär på 1980-talet och början av 1990-talet. Hemma gjorde jag den då och då. Ändå misslyckades vi totalt med skikten i helgen. Men nu Linda kan vi inte misslyckas nästa gång..!
Just det, vår grädde ska vara lättvispad nästa gång så den inte fastnar i halsen eller åker ner i urringningen igen..
Ingredienser
2 cl Galliano
2 cl kaffe, starkt
2 cl lättvispad grädde
Beskrivning
Fyll upp glaset till en tredjedel med Galliano. Skikta därefter i kaffet försiktigt med hjälp av en upp och nedvänd tesked som hålls vid ytkanten. Toppa med lite lättvispad grädde. Svep!
Etiketter: mat, recept, drink, Galliano Hot Shot, Galliano, shot, drinkrecept.
Filed under: Drycker | Tagged: drink, drinkrecept, Galliano, Galliano Hot Shot, kaffe, recept, shot |
matorama 
Jag är inte mycket för drycker med alkohol i men galiano är nog en av de få som jag kan tycka är riktigt gott 🙂
Måste testa en dag….
Ha en fin vecka!
Hihi, man fick några gräddfläckar på partykläderna på 90-talet…
Minns mitt 30årskals -91. Alla jag hade jobbat med på Seglarrestaurangen på Sandhamn kom upp till Östersund för att fira mig. Det blev väldigt många Hotshots. Hade nästan glömt den, så länge sen var det..
Ha det bra. Birgitta
Det blir lite av en tidsresa med retrodrinkar, då..! Testa du Helena! Victoria & Birgitta, ni kan ta tidsresan tillbaka till början av 90-talet..som mig…