Färsbiffar – saftiga snabba biffar av blandfärs.
Gott, enkelt och snabbt – perfekt till vardags.
4 portioner
Ingredienser
500 g blandfärs, av nöt & fläsk
1 st ägg
salt & peppar
smör att steka i
Beskrivning
Knäck ägget i en bunken och vispa runt med en gaffel. Blanda i salt & peppar. Lägg i färsen och blanda snabbt ihop till en smet.
Dela köttfärssmeten i 4 delar. Rulla varje del till en boll och platta ut. Stek köttfärsbiffarna i smör i stekpanna.
Filed under: Kött | Tagged: biffar, färs, färsbiff, färsbiffar, färsrätt, färsrätter, fläskfärs, kött, köttfärsbiffar, kötträtt, kötträtter, mat, nötfärs, recept, snabbmat, vardagsmat |
matorama 
Kommentera