matorama

I torsdags på fikat hade ena kollegan bakat adamskaka. Jag hade inte hört talas om adamskaka, men det ska va en sockerkaka med vaniljkräm i. Lät inte så himla gott för mig som nästan fick skörbjugg av alla sockerkakor som bakades när jag växte upp. Jämt jämt jämt skulle det va sockerkaka. När det varierades med muffins var lyckan stor. Så jag var inte så uppspelt över fikat och vaniljkräm hjälpte inte. Men sedan fick jag höra att han gjort vaniljkrämen alldeles själv och då blev jag både imponerad och sugen. Vaniljkräm är himmelsk, OM den är hemgjord. Annars, nja.

Precis innan satt han och doftade över florsocker. Jättefint!

Kakan var helt fantastiskt god. Det var som att det inte var sockerkaka och vaniljkräm, förmodligen smörkräm, var supersmask. Istället för ströbröd hade han använt kokosflingor. Väldigt gott. Om det inte varit för att vi hade en liten incident hade jag lätt tryckt i mig en till bit, minst!

Filed under: Allmänt | Tagged: adamskaka, fika, jobbfika, mat, torsdagsfika |