Köpa köksprylar

Köksprylar av olika slag hör ihop med mat… Rätt utrustning gör det enklare att lyckas med maten. Läckra tillredningsprylar gör det roligare att laga mat. Fin servis och och serveringskärl gör maten aptitligare visuellt sätt.

En lista på butiker på nätet och kort om deras sortiment. De flesta av dem som säljer knivar säljer märket F.A Porsche type 301.

Bici
Japanska kokknivar, F.A. Porche type 301 samt Nigellas köksserie.

Clean Cut
Knivar, brynen, knivförvaring, köksredskap, kokkärl, skålar, pepparkvarnar, bestick inklusive köttknivar.
Snabb leverans. Lägsta pris på knivarna från F.A. Porche type 301!

Culina.se
Bestick, brödrostar, elvispar, gjutjärnsprodukter, grillprodukter, kaffemaskiner, knivar, kockknivar, grytor & kastruller, köksredskap, kryddkvarnar, silikonformar, porslin, keramik, stekbord, stekpannor, vattenkokare, tryckkokare, vinglas samt Nigellas köksserie.

Design Collage
Brödrostar, bartilbehör, espressomaskiner, glas & porslin, hushållsmaskiner, knivar, köksförvaring, köksredskap, kryddset, tekannor.

Designtorget
I roligare utförande: skärbrädor, brickor. grytunderlägg, citruspressar,

Duka
Sortiment: Swedish Grace, Ittala, Kosta boda Chateau, Orrefors Intermezzo, dukas egen servis Carl. Fina vattenglas och karaff av Rosendahl Grand Cru

eventkock.se
Knivar, köksredskap, bestick, Jamie Oliver & Nigellas serier.

Favoritsaker
Lite men kul sortiment av prylar till köket; brickor, marimekkodesignade glas, bakformar, skärbrädor, kökstextil m.m.

Frapp
Knivar, bestick, brödskrin, köksredskap, köksmaskiner, kökstextil, skärbrädor, skålar, fat, kastruller & grytor, sparrisgrytor, tryckkokare, bunkar, skärbrädor, köksvågar, fritöser, ångkokare, köksassistenter.

Lyckas med Mat
Knivar, bakredskap, bartillbehör, termometrar, grillredskap, vågar, kastruller & grytor, kryddor, stengods, köksutrustning, textil, serveringsredskap, vintillbehör, diverse köksredskap; mandolin samt Jamie Olivers serie.

Mique
Kitchiga saker till köket, t.ex. tokrandig tv-kopp i alla möjliga färger för frukosten, linjen SOUL.

Tefal
Köksapparater såsom fritöser, köttkvarnar m.m., kaffebryggare, tekokare, brödrostar, juicepressar, köksvågar, elvispar, blender, köksredskap, bakformar, tryckkokare, kastruller, grytor, stekpannor med nonstick samt Jamie Olivers serie.

Tretti.se
Allt möjligt – men också kastruller & grytor, stekpannor, tryckkokare, kaffekvarnar, vanliga kaffebryggare samt perkulatorbryggare och espressomaskiner

Vikingsun
Knivar, Nigellas köksserie, skaldjursset.

Verner & Verner
Knivar, bartillbehör, diverse mindre köksredskap, bakredskap, kaffemaskiner, grytor, kastruller, stekpannor.

Prisjämförelse kan göras på Kelkoo, Prisjakt eller Pricerunner.

Itu tipsade om Prisjakt i sin kommentar och ger där bra exempel med länkar. Bland annat har Prisjakt en intressant expertfunktion. Jag sökte på en viss kniv och fick flest resultat på Prisjakt med hjälp av expertfunktionen, dessutom fann jag ett lägre pris än på den andra prisjämförarna. Toppen!

Etiketter: , , , , , , , .

Annonser

Gräddstuvad rosenkål med bacon

Gräddstuvad rosenkål – ångkokt färsk brysselkål i gräddig ostig sås med salt bacon.

Rosenkål eller brysselkål kommer ursprungligen från Belgien, därav brysselkål. Nu finns äntligen färsk rosenkål i mataffären. Jag är ganska förtjust i stuvad kål, både rosenkål, vitkål, blomkål och broccoli. Dock är jag ensam om att gilla dessa enkla läckerheter här hemma. Det är en ganska tung och stabbig rätt med smör, baconfett, vispgrädde, bacon och ost. Den som vill ha rätten ännu tyngre kan byta ut all mjölk mot vispgrädde.

Gräddstuvad rosenkål kan ätas som den är, till fläsk eller fläskkarré. Om fläsk serveras till den gräddstuvade rosenkålen kan baconet tas bort ur stuvningen och baconflottet ersättas av fläskets stekflott.

Rosenkål är även gott som de är, lättkokta med en stor klick smör och salt.

Rosenkål(brysselkål) innehåller en hel del folsyra – vilket är bra. (Dock är det nog inte mycket kvar efter min behandling!) Folsyra är bra av en rad orsaker, läs mer här. Rosenkål är jag van vid att se som gröna kålhuvuden i miniatyr med bladen omlott som rosor. Tydligen växer flera små rosenkålshuvuden på en stjälk.

2 portioner

Ingredienser
500 gram rosenkål
1 klick smör
0,5-1 msk vetemjöl
1,5-2 dl vipgrädde
1 dl mjölk
5 skivor ost, t.ex. prästost
salt & peppar
140 g bacon (1 paket)

Beskrivning
Ångkoka rosenkålen tills den är mjuk. Det tar cirka 10 minuter i vår ångkokare i snikmodell, dvs. en kastrull med en metallnätsbehållare inuti som ej nuddar den kokande vattenytan.

Skär bacon i bitar och stek. Låt rinna av på hushållspapper. Spar baconflottet.

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet och vispa runt. Vispa i mjölk och sedan vispgrädden i omgångar medan såsen kokar upp. Tillsätt baconflott. Smaka av med salt & vitpeppar. Tillsätt osten och låt den smälta ner. Vänd ner den ångkokta rosenkålen samt bacon.

Gräddstuvad rosenkål med bacon.

Etiketter: , , , , , , .