Alltid lika svårt att svara på vad jag önskar mig…och inte alltid lätt att veta eller komma ihåg vad J önskar sig, därav denna önskelista. Just när frågan kommer kan det var hur svårt som helst att komma på något. Här är alla saker vi önskar oss som är kopplade till mat…
Knivar från F.A. Porche
Knivar ur serien type 301. Dock ej kockkniven med blad på 20 cm, modell P18.
Mezzaluna
Mezzaluna – en örthackare som har halvmåne form och ingår i Nigella Lawsons köksserie.
Grillgaffel med termometer
CDN BBQ Fork. Ett måste till grillkocken.
Mandolin
Mandolin för att kunna skära grönsaker riktigt fint.
Rivjärn
Ett rivjärn som finns i Jamie Olivers serie.
Swedish Grace – porslin från Rörstrand
Vi samlar på serien Swedish Grace som är enkel och fin. Alla delar kan ses här, med både mått och pris. Serien är skapad av Louise Adelborg och premiärvisades på Stockholmsutställningen 1930. Den finns i flera vackra färger i veteaxmönster, men vit är den vi valt.
Nigella Express
Nigellas senaste kokbok, ännu ej utgiven på svenska. Kokboken som ligger bakom tv-programmen som nu går på tv. Nigella är en av mina favoritkockar och denna kokbok saknas ännu i samlingen.
Tv-kopp
TV-kopp från Rörstrands underbara serie Blå Eld, skapad av Hertha Bengtsson och lanserad 1951. Djupt blått och vitt är servisens basfärger, som även finns i vackert lysande rött. Servisen går endast att få tag på i antikaffärer och liknande. På bilden till vänster visas ej tv-koppen men hur serien Blå Eld ser ut.
Abu rök
En abu rök i större modell, gärna den till höger på bilden. Underbart gott att röka fisk i – en måste grej helt enkelt. men allra helst en riktig bamserök.
Zebra kaffekopp
Kaffekoppen från Gefle porslinsfabrik skapad av Eugen Trost – underbar 1950-talsdesign. Servisen går endast att få tag på i antikaffärer och liknande. Härlig grafik.
Tekopp Vereco
Märket är Vereco. Kopparna finns i flera färger: turkost, blå och mörk tefärg. Jag tycker de är urläckra. Dessutom påminner de om tekopparna jag växte upp med, men de var tefärgade. Jag gillar färgat glas. Dessa kan vara lite svårt att få tag då de är gamla 60-talare. Det finns både kaffekoppar, tekoppar samt assietter.
Olivurkärnare eller Körsbärsurkärnare
Oliverna med kärnor är så mycket godare. ott med körsbär och möjligheten att göra härliga bakverk eller sylta hela körsbär. Samma köksredskap borde funka både för oliver och körsbär.
Kaffekvarn
Enkel kaffekvarn att mala kaffe i så att de doftar i hela köket – ja kanske i hela huset. Och vilket kaffe det blir sen…
Plättlagg
Plättlag i gjutjärn – en hållbar klassiker. Inte för att jag gör plättar ofta. Ja, just det – jag har inget plättlag. Godare med plätta
r än pannkaka och väldigt mycket enklare att steka.
Hushållsvåg
Digital hushållsvåg.
Etiketter: mat, önskelista, födelsedagspresent, present, presenttips, julklapp, gåva, önskning.
Filed under: Blandat | Leave a comment »
matorama 