matorama

Middagar

Saffransrisotto med bräckt lufttorkad skinka, parmesan, trattkantareller, tryffelolja
Skinkinlindade risottoknyten
Snabbgravad ugnsstekt lax, potatis och citronsås
Jamies köttbullar med tomatsås, färsk pasta
Ceasarsallad
Hamburgare med olivciabatta, sallad, tomat, lök, dijonsenap och gurkmajonnäs
Thailändska laxbiffar
Enkelpanerad gösfilé, sås och potatis
Kyckling i ugn med rostade grönsaker

Efterrätter
Chokladpaj, Jamie Oliver
Chokladkaka med After Eight glasyr

Filed under: Veckomenyer | Tagged: mat, matförslag, matsedel, meny, middagsförslag, middagstips, recept, veckomatsedel, veckomeny | Leave a comment »

Middagar
Stekt falukorv med fullkornspasta, tomat- & löksallad, romansallad
Grillade fläskkarrékotletter med limewokad spenat, champinjoner och grön sparris
Chili con carne, grönsallad, vitt bröd
Kyckling i ugn med rostade grönsaker (morot, palsternacka, vitlök i klyftor, citronklyftor, lök, paprika) & eventuellt myntapesto
Stekt ryggbiff med risotto, smörstekta kantareller, ekbladssallad och ugnsbakade körsbärstomater på kvist
Lamm pasticada med gnocchi och citronmarmelad
Skinkinlindade risottoknyten med ruccola, pesto på soltorkad tomat
Kyckling salsa verde med färsk pasta, sallad
Hamburgare med ciabatta, sallad, tomat, lök, dijonsenap och citronmajonnäs
Dillkött på kalv med kokt potatis och smörgåsgurka
Panerad gösfilé, kokt potatis, vinsås och kokt grön sparris
Ceasarsallad
Marulksknyten med parmaskinka och timjan, potatismos, ugnssteka körsbärstomater

Lunch
Bacon, prinskorvar med äggröra
Pastasallad med fårost, soltorkad tomat, kapris, röd lök
Rester
Texas

Filed under: Veckomenyer | Tagged: mat, matförslag, matsedel, meny, middagsförslag, middagstips, recept, veckomatsedel, veckomeny | Leave a comment »

Middagar
Ugnsstekt ryggbiff med risotto (Kom ihåg! 53 grader – då blev det blodigt och fint)
Skinkinlindade risottoknyten med ruccola
Kall ugnsstekt ryggbiff med potatisgratäng, ugnsstekta körsbärstomater och ruccolasallad
Rostbiff med auberginegratäng
Hamburgare med ciabatta, sallad, tomat, lök, dijonsenap och citronmajonnäs
Kyckling i ugn med rostade grönsaker (morot, palsternacka, vitlök i klyftor, citronklyftor, lök, paprika)
Lamm pasticada med gnocchi och citronmarmelad
Thailändska laxbiffar med ris och wokade grönsaker med teriyakisås
Wallenbergare med potatismos, kokta gröna ärtor och rårörda lingon
Panerade fläskkotletter med färsk pasta, tomatsås och sallad
Wokad biff med purjolök, bambuskott och ostronsås
Helgrillad fläskkarré med potatisklyftor
Stekt strömming med potatismos och skirat smör
Friterad kyckling med ris, sötsur sås och kinakålsallad
Ceasarsallad
Kyckling salsa verde med färsk pasta, sallad

Efterrätt
Pannacotta med kanelbasilika med äppelgarnityr

Lunch
Wienerkorv med bröd

Filed under: Veckomenyer | Tagged: mat, matförslag, matsedel, meny, middagsförslag, middagstips, recept, veckomatsedel, veckomeny | Leave a comment »