Restaurang Lingon

Restaurang Lingon – Amicas lunchrestaurang vid Stadshagen, Kungsholmen.

Torsdagsrestaurangen kan jag kalla den nu för att jag bara har ätit där på torsdagar – pannkaksdagen. Deras pannkakssylt är exceptionellt god, kanske den bästa jag ätit. Jag som annars alltid vill ha lingongrädde till pannkisarna. Men den här sylten, yummie yum. De serverar alltid 3 rätter varav en vegetariskt och bröd, dryck och salladsbuffé ingår. Jag brukar starta upp med en av rätterna som inte är pannkakor för att sedan runda av med pannkisarna. Det fanns också en thaikycklingsoppa som sades vara god och het – men fick prioritera då allt inte får plats i min mage… Förra veckan provade jag majs- och jordnötsbiffar från det vegetariska och de var grymma. Undrar hur man gör dem.

Torsdagarna är en tung dag, för sedan är det fika på eftermiddagen och idag bjöd Chatarina på marchmallow kaka i Oreo-pajskal dekorerad med jordgubbar och Oreohalvor, som var galet god. Det såg ut som det var glass eller cheesecake, men sedan var det lite skummig i konsistensen, lite skoj att äta och jag som inte förstått det här med Oreo är nu övertygad. Fyllingen var gjord av marchmallows smälta i mjölk och sedan blandad med vispad grädde och smaksatt med lite kaffe i ett skal av krossade Oreokakor.

LUNCH

Cevapcici med ajvar, gräddfil, lök och stekt potatis
Pannkakor med bärsylt och ett berg vispgrädde

***

Andra inlägg om restaurangbesök: Restaurangbesök.

Advertisements

2 svar

  1. […] och eftersom det var torsdag var det pannkakorna vi var ute efter. Brukar äta pannkisar på Lingon varje torsdag annars. Trevlig lunch med […]

  2. […] sneglade mot pizzabilen och sen mot Lingon. Pizza kanske…jo pizza. Tänk, de hade tryckt in en vedugn i bilen och vid disken låg det […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: