Kryddig fetaostkräm – Feta och färskost med olivolja kryddat med persilja, chilifrukt och vitlök.
Perfekt att göra med resten av persiljekrukan när endast stjälkarna kvarstår. Lägg hacket i olja över natten om du inte har tid eller lust att ta hand om dem direkt när resten av persiljan är använd.
Gott bredbart kryddat ostpålägg.
3,5 dl
Ingredienser
150 g feta ost
200 g färskost
3 msk hackade persiljestjälkar eller persilja
2 msk olivolja
0,5 st chilifrukt
2 st vitlöksklyftor
salt
Beskrivning
Grovhacka feta osten.
Kärna eventuellt ur chilifrukten, hacka.
Tryck till vitlöksklyftorna med bredsidan av en kockkniv. Skala och hacka.
Lägg ner alla ingredienser utom salt i mixerbägare och mixa till en slät röra. Smaka av med salt.
Lägg över i en liten skål.
Filed under: Ost, Röror, Såser & röror | Tagged: bredbar ost, dipp, färskost, fårost, feta, fetadipp, fetakräm, fetaostdipp, fetaostkräm, fetaostspread, fetaspread, fetost, mat, Ost, ostpålägg, pålägg, persilja, persiljestjälkar, röra, röror, recept, spread, vitlök | Leave a comment »
matorama 