Sojamarinerad gurka med rostade sesamfrön – slanggurka i tärningar marinerade i soja och olja med rostade sesamfrön.
Enkel, fräsch och god gurksallad som vi åt till stekt lax och fullkornsris ute på landet. Riktigt bra sommarmat.
4 portioner
Ingredienser
1 st gurka
2 msk japansk soja
2 msk sesamfrö
Beskrivning
Rosta sesamfrön i het stekpanna. Håll koll, då de snabbt bränns och då blir smaken bitter.
Skär gurkan i tärningar.
Blanda gurktärningarna med soja och rostade sesamfrön.
* Glutenfritt – kontrollera att sojan är glutenfri!
Filed under: Allmänt | Tagged: glutenfri, glutenfritt, grönsak, Grönsaker, gurka, gurksallad, huvudrätt, huvudrätter, laktosfritt, marinerad gurka, mat, middag, middagar, recept, rostade sesamfrön, sallad, sallader, sesam, sesamfrön, slanggurka, Soja, sojamarinerad gurka, Tillbehör, varmrätt, varmrätter, vegan, vegetariskt, veggo | Leave a comment »
matorama 